Польза грецких орехов для детей. Когда можно детям давать орехи


Когда можно давать детям орехи

орехи детям

источник фото: depositphotos.com (ScorpionPL)

Трудно найти человека, который не любит орехи. Кто-то предпочитает фисташки, кто-то – арахис, кому-то по вкусу грецкие, а многие с удовольствием любят абсолютно все виды. И не удивительно! Ведь они не только вкусны, но и необыкновенно полезны.

Часто у взрослых в кармане запасен пакетик с орешками, чтобы можно было утолить голод. И если при этом рядом есть ребенок, вы можете быть почти уверены, что его обязательно угостят. Правильно ли это? Когда можно давать детям орехи, а когда — нельзя? Попробуем разобраться с этими вопросами.

Чем полезны орехи

Прежде всего, посмотрим, в чем же польза. Может, в детском питании орехи вообще не нужны?

Орехи – прекрасный источник растительного белка, довольно близкого по составу к животному белку. Жирные ненасыщенные кислоты, содержащиеся здесь в больших количествах, способствуют нормальному росту и развитию ребенка, правильному обмену холестерина и эластичности сосудов. Особенно богаты жирами миндаль, арахис, лесной и грецкий орехи.

Растущему организму крайне необходимы полиненасыщенные кислоты «омега-6» и «омега-3». В организме человека они синтезироваться не могут, поэтому необходимы другие источники этих веществ. Почти во всех растительных маслах содержится «омега-6», а вот «омега-3» — большая редкость, но ее все-таки можно найти в грецких орехах.

Известный антиоксидант витамин Е также содержится в орехах. Он необходим для нормального функционирования нервных и мышечных тканей, что так важно деткам в период роста.

Но есть одно большое «Но». Все эти полезные и замечательные свойства могут принести огромный вред, если не соблюдать рекомендации специалистов. При приеме именно этого продукта необыкновенно важно знать, как, сколько и когда орехов можно употреблять в пищу.

В каком возрасте в рацион вводятся орехи

Деткам до трех лет давать орехи вообще не рекомендуется. С 4 – 5 лет их можно вводить в питание, но очень осторожно, так как они относятся к аллергенам и могут спровоцировать аллергический шок и удушье.

Лучше отложить знакомство с этим продуктом до 5 лет. Вводить орехи в рацион постепенно, начиная с одного орешка в день, не смешивая разные виды, чтобы точно знать реакцию организма.

Если выяснилось, что аллергические реакции отсутствуют, и при этом ребенок не страдает ожирением, можно давать примерно 30 грамм орехов 1 или 2 раза в неделю.

В каком виде можно давать орехи

Не стоит смешивать орехи с другими видами пищи, так как в этом случае они плохо усваиваются. Лучше употреблять их отдельно, либо допускается сочетание с зеленью и овощами. Чистить орехи нужно непосредственно перед едой.

Также деткам будет очень полезно такое блюдо: перемолотые орехи и изюм смешать с медом. 1-2 чайные ложки в день – и сопротивляемость организма вашего ребенка к различным инфекциям заметно повысится. Или же можно сделать из этой смеси полезные конфетки.

detskie-recepty.ru

Можно ли давать детям орехи. Можно ли ребенку. rozhdenie-rebenochka.ru

Главная » Можно ли ребенку

Когда кормить ребенка орехами

Несомненно, орехи – это очень вкусный, а самое главное полезный для организма человека продукт. В орехах много витаминов и микроэлементов, полезных жиров и белков. Фундук, миндаль, грецкий орех, кешью, бразильский орех – для многих людей это излюбленное лакомство. Сюда же относят и любимый всеми арахис, хотя он принадлежит к бобовым культурам.

Но стоит задуматься, будет ли правильным вводить орехи в рацион ребёнка. На самом деле, даже взрослым нельзя употреблять в пищу слишком много орехов.

Питательная ценность орехов очень велика. На 40% орехи состоят из жиров, на 20% - из белков, что делает их тяжёлым продуктом. Несмотря на огромное количество полезных веществ, содержащихся в орехах, усваиваются они тяжело, оказывая серьёзную нагрузку на пищеварительную систему и требуя для усвоения выделения огромного количества ферментов.

По мнению медиков, детям до двух лет давать орехи категорически запрещено. так как ферментативная система у них ещё не совершенна. После двух лет можно начинать вводить в рацион орехи, но делать это очень медленно и осторожно. 2-4 ореха в день – это максимальное количество, которое может съесть дошкольник. Конечно, если ребёнок чувствует себя хорошо, у него не болит животик, то изредка можно позволить ему съесть немного больше, но это должно быть скорее исключением, чем правилом.

Кроме того, что орехи крайне тяжелы для усвоения, они подвержены воздействию плесени, привлекают насекомых. Поэтому нужно очень тщательно выбирать их при покупке, лучше предпочесть неочищенные орехи в промышленной упаковке небольшого объёма. Перед тем, как давать их ребёнку, орехи нужно тщательно промыть и просушить. Чаще всего некачественным бывает арахис – лучше чистить и жарить его самому.

Самая главная опасность орехов в том, что они являются сильнейшим аллергеном. Связано это со сложной структурой белков, содержащихся в них. Детский организм неспособен полностью их усвоить, и в таком случае полезные белки становятся аллергенными. Только провоцируют они, как правило, не насморк. чихание и кожный зуд, а серьёзные проблемы с дыханием вплоть до анафилактического шока, боль в животе, тошноту, рвоту. Кроме того, перегружая пищеварительную систему, орехи могут привести к тому, что аллергенными могут стать для ребёнка и другие, уже привычные продукты.

Поэтому, не стоит торопиться с тем, чтобы предложить малышу попробовать новое лакомство. Нужно заранее проконсультироваться с педиатром, какое лекарство от аллергии необходимо иметь в аптечке на случай реакции и в какой дозировке можно давать его малышу. А если ребёнок склонен к пищевой аллергии. от орехов лучше отказаться до тех пор, пока его состояние не улучшится.

Можно ли и с какого возраста детям есть орехи?

Орехи – это, бесспорно, очень вкусный и полезный для человеческого организма продукт. Орехи – кладезь витаминов и микроэлементов. Грецкий орех, фундук, кешью, пекан и даже арахис (хоть он и относится к бобовым) – все это любимые многими лакомства. Однако, вводя их в рацион ребенка, следует задуматься о том, насколько это своевременно. Если говорить по существу, то даже взрослые должны себя ограничивать в употреблении орехов. В данном случае будет уместно высказывание: много хорошего – плохо .

Орехи обладают высокой питательной ценностью (100 г – 600-700 калорий): на 40 % они состоят из масла, на 20 % - из белка, обогащены калием, фосфором, медью, железом, витаминами группы В и Е. Казалось бы, сложно найти лакомство более полезное и питательное для нашего организма. Но, вместе с тем, орехи – очень тяжелый для желудка и пищеварительной системы, в общем, продукт.

По мнению специалистов, маленьким детям в возрасте до двух лет давать орехи нельзя, независимо от их вида. После двух лет их можно начать вводить в рацион, но делать это нужно постепенно, не забывая контролировать норму. Дети дошкольного возраста должны за день съедать не более 2-4 цельных орехов. Это в идеале. Допускаются, конечно, отклонения от нормы, но это уже очень индивидуально. Если вы видите, что ребенок себя хорошо чувствует, у него нормальный стул, не болит животик, то иногда можно позволить съесть и больше. Помимо количества необходимо контролировать и качество употребляемого продукта. Так, очищенные ядрышки могут привлекать к себе насекомых и заражаться плесенью, особенно если хранятся во влажном помещении. Более всего это касается арахиса, который чаще всего продается очищенным от кожуры.

Есть еще один подводный камень чрезмерного употребления орехов. Это очень сильный аллерген. А кто больше всех подвержен внешним раздражителям и аллергиям? – Конечно, дети. Только в отличие от привычной всем реакции (насморк, чихание, кашель) орехи могут спровоцировать настоящие проблемы с дыханием, боль в животе, тошноту и даже рвоту. Поэтому, предлагая своему ребенку этот абсолютно безопасный, на первый взгляд, продукт, не забудьте проследить за реакцией детского организма и будьте готовы к неожиданностям.

Когда можно давать детям орехи

источник фото: depositphotos.com (ScorpionPL)

Трудно найти человека, который не любит орехи. Кто-то предпочитает фисташки, кто-то – арахис, кому-то по вкусу грецкие, а многие с удовольствием любят абсолютно все виды. И не удивительно! Ведь они не только вкусны, но и необыкновенно полезны.

Часто у взрослых в кармане запасен пакетик с орешками, чтобы можно было утолить голод. И если при этом рядом есть ребенок, вы можете быть почти уверены, что его обязательно угостят. Правильно ли это? Когда можно давать детям орехи, а когда -нельзя? Попробуем разобраться с этими вопросами.

Чем полезны орехи

Прежде всего, посмотрим, в чем же польза. Может, в детском питании орехи вообще не нужны?

Орехи – прекрасный источник растительного белка. довольно близкого по составу к животному белку. Жирные ненасыщенные кислоты, содержащиеся здесь в больших количествах, способствуют нормальному росту и развитию ребенка, правильному обмену холестерина и эластичности сосудов. Особенно богаты жирами миндаль, арахис, лесной и грецкий орехи.

Растущему организму крайне необходимы полиненасыщенные кислоты «омега-6» и «омега-3». В организме человека они синтезироваться не могут, поэтому необходимы другие источники этих веществ. Почти во всех растительных маслах содержится «омега-6», а вот «омега-3» -большая редкость, но ее все-таки можно найти в грецких орехах.

Известный антиоксидант витамин Е также содержится в орехах. Он необходим для нормального функционирования нервных и мышечных тканей, что так важно деткам в период роста.

Но есть одно большое «Но». Все эти полезные и замечательные свойства могут принести огромный вред, если не соблюдать рекомендации специалистов. При приеме именно этого продукта необыкновенно важно знать, как, сколько и когда орехов можно употреблять в пищу.

В каком возрасте в рацион вводятся орехи

Деткам до трех лет давать орехи вообще не рекомендуется. С 4 – 5 лет их можно вводить в питание, но очень осторожно, так как они относятся к аллергенам и могут спровоцировать аллергический шок и удушье.

Лучше отложить знакомство с этим продуктом до 5 лет. Вводить орехи в рацион постепенно, начиная с одного орешка в день, не смешивая разные виды, чтобы точно знать реакцию организма.

Если выяснилось, что аллергические реакции отсутствуют, и при этом ребенок не страдает ожирением, можно давать примерно 30 грамм орехов 1 или 2 раза в неделю.

В каком виде можно давать орехи

Не стоит смешивать орехи с другими видами пищи, так как в этом случае они плохо усваиваются. Лучше употреблять их отдельно, либо допускается сочетание с зеленью и овощами. Чистить орехи нужно непосредственно перед едой.

Также деткам будет очень полезно такое блюдо: перемолотые орехи и изюм смешать с медом. 1-2 чайные ложки в день – и сопротивляемость организма вашего ребенка к различным инфекциям заметно повысится. Или же можно сделать из этой смеси полезные конфетки .

Источники: http://babyluck.ru/pitanie-rebenka/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-detkam-orechi.html, http://mamulya.su/after/food/vozrasta-detyam-est-orehi.html, http://detskie-recepty.ru/detskoe-pitanie/kogda-mozhno-davat-detyam-orexi/

Комментариев пока нет!

rozhdenie-rebenka.ru

Арахис, грецкие, фундук и другие орехи в рационе ребенка от года до трех лет

Каждый день ребенок должен получать натуральные масла, богатые полиненасыщенными жирами. А еще белок, клетчатку, витамины и минералы. Где все это взять? В орехах! Именно эти дары природы содержат максимум полезных веществ. Однако они аллергичны, и вводить их в рацион малыша следует осторожно. Но лучше сделать это до 3 лет, чтобы его организм мог познакомиться и привыкнуть к аллергену.

Вред орехов для детей

Итак, ты уже знаешь, что орехи — сильный аллерген. И если у ребенка есть аллергия на какой-либо орех, то это на всю жизнь. С возрастом это состояние не проходит и не становится меньше. Орехи способны вызывать сильнейшие реакции, в том числе, анафилактический шок и отек Квинке, даже если малыш съел малое количество орешков.

Орехи в рационе ребенка

Индивидуальная пищевая непереносимость орехов встречается не часто. Это тоже разновидность аллергии, но проявляется она в виде расстройства пищеварения.

Отравление. Скорее ребенок отравится не самим орехом, а потому, что он был просрочен или неправильно храним. Обязательно попробуй орех, прежде чем предложить его малышу. При прогорклом вкусе откажись от этой идеи. Не приобретай орехи с лотков, которые долго хранятся на солнце, под открытым небом.

В каком возрасте детям можно давать орехи

Вводить орехи в рацион малыша лучше, начиная с 1 года и до 3 лет. За это время ребенок должен попробовать как можно больше разных орехов, чтобы его организм был толерантен к этому продукту. Вводить орехи следует по правилам, не чаще одного вида орехов в неделю.

Рекомендации по употреблению орехов детьми

  • Арахис предотвращает появление опухолей, отлично утоляет голод, но очень аллергенен. У некоторых детей аллергия даже на его запах и следы в продуктах. Лучше покупай неочищенный арахис, в скорлупе, который можешь давать необработанный или немного подсушив на сковородке.

Разные орехи

  • Грецкие орехи очень нравятся детям на вкус. А его полезные свойства трудно переоценить. Он защищает от слабоумия и радиации, так как содержит йод, что очень актуально для украинских малышей. Норма для детей – 2 грецких орешка в сутки, особенно в осенне-зимний период. Однако вводить грецкий орех желательно ближе к трем годам, так как он довольно сложен для переваривания и не каждый нежный желудок справиться с ним.
  • Кешью любимец многих детей, обладает замечательным натуральным сладковатым вкусом. Он защищает кожу, укрепляет зубы и десны, помогает при анемии и вирусных заболеваниях. Не часто вызывает аллергию, но может индивидуально непереноситься детьми.
  • Кокосовые орехи укрепляют иммунитет, помогают при поносе, имеют приятный вкус и аромат. У них нет недостатков, если твой малыш полюбил кокос, то обрати внимание на несладкие кокосовые цукаты, которые идеально подойдут в качестве энергетического перекуса.

Читай также: Польза орехов: какие орехи спасут от «волчьего» аппетита

  • Фундук или лесной орех, выращенный в наших широтах, редко вызывает аллергию, так как традиционно был в рационе наших предков. Он помогает при малокровии и анемии, спасает от утомляемости, повышает остроту зрения. В скорлупе хорошо хранится, а вот очищенный фундук портится быстро.
  • Миндаль может стать главным источником витамина Е в меню твоего малыша. Он отлично подойдет младшим школьникам, так как спасает от перегрузки знаниями и утомляемости глаз.  

Фото: depositphotos

tvoymalysh.com.ua

Польза грецких орехов для детей

Ядра грецкого ореха — не только любимое лакомство многих, но еще и кладовая питательных веществ, которые необходимы для жизнедеятельности организма. Они содержат в изобилии витамины, минералы, микроэлементы, жирные кислоты. Безусловно, орешки полезны для взрослых. А можно ли их давать деткам и с какого возраста вводить в рацион, давайте разбираться.

Содержание:

Чем полезны грецкие орехи

Грецкие орехи обладают следующими полезными свойствами:

  • Природный иммуномодулятор. Повышает уровень иммунного статуса за счет входящих в его состав витаминов и микроэлементов. Поэтому их рекомендуют врачи в сезон простуд.
  • Полезен при анемии. Обладает высоким содержанием кобальта, железа, цинка, что способствует повышению уровня гемоглобина.
  • Источник магния. Необходим для деток школьного возраста, которые подвержены интенсивным умственным нагрузкам. Магний способствует лучшему запоминанию информации, а также обладает успокаивающим эффектом на нервную систему.
  • Улучшает работу кишечника. Профилактика дисбактериоза и запоров. Благодаря протеинам, содержащихся в орешках, нормализуется микрофлора кишечника.
  • Источник антиоксидантов. Антиоксиданты — вещества, которые защищают клетки организма от повреждающего воздействия свободных радикалов, образующихся в организме в результате перекисного окисления (происходит под действием, например, радиации, излучения).
  • Энергетик природного происхождения. Достигается благодаря огромному содержанию минералов, витаминов, флавоноидов. Помогают ускорять обмен веществ, что придает бодрости и силы на протяжение всего дня.
  • Укрепляет костную ткань. Источник кальция, калия и фосфора — веществ, необходимых для построения костей, что очень важно в любом возрасте, особенно в детском.
  • Источник белка. Белок — основной строительный материал любого организма. Из-за постоянного роста в детском возрасте требуется его огромное количество.
  • Способствует здоровью сердечно-сосудистой системы. Происходит укрепление миокарда и кровеносных сосудов благодаря содержащемуся витамину Е.
  • Донатор клетчатки. Клетчатка — одно из важных веществ, необходимых для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Также способствует сохранению чувства сытости на длительное время.
  • Источник полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты, необходимые для правильного формирования нервной системы.
  • Содержит йод. Рекомендуется в профилактических целях патологий щитовидной железы.

С какого возраста можно давать ребенку орехи

Помимо пользы, орехи могут также нанести и вред детскому организму. Мнение педиатров, когда можно начинать давать ребенку грецкие орехи, единогласно — до трехлетнего возраста они противопоказаны.

Во-первых, малыш может подавиться.

Во-вторых, грецкие орехи, как и любые другие, могут вызвать аллергическую реакцию. У взрослых аллергия может проявиться в виде сыпи на кожных покровах, чиханья, насморка. У малышей же последствия могут быть серьезнее, вплоть до появления отека Квинке (выраженный отек подкожной клетчатки, слизистых оболочек, чаще проявляющийся в области шеи, лица, конечностях).

В-третьих, плоды трудно усваиваются незрелой пищеварительной системой ребенка. В результате появятся боли в животе, вздутие, диарея.

В-четвертых, грецкие орехи — калорийный продукт. В 100 гр содержится около 500 Ккал. Детям, склонным к ожирению, продукт вводится в рацион с осторожностью.

Таким образом, плоды вводятся в рацион питания ребенка после достижения им возраста 3 лет, при условии отсутствия проблем со здоровьем (склонности к аллергии, ожирению). Начинают давать орехи с одной штуки в день, внимательно следя за реакцией. Если состояние ребенка не ухудшается, то норму постепенно доводят до 40 гр (5 шт.) и дают 1-2 раза в неделю.

Внимание!На орехах может образовываться плесень. Также они привлекают насекомых. Поэтому лучше покупать их в скорлупе и чистить самостоятельно. Перед тем, как дать ребенку, их надо промыть и просушить.

Противопоказания

Грецкие орехи не рекомендованы к употреблению детьми, если:

  • Выявилась аллергическая реакция на плод, в виде зуда, высыпаний, подъема температуры, диареи.
  • В анамнезе присутствуют гематологическая патология (нарушение свертывающей способности крови).
  • Присутствуют дерматологические заболевания (например, псориаз, экземы).
  • Имеется патология желудочно-кишечного тракта (например, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки).
  • Возраст до 3 лет.

Грецкие орехи — незаменимый продукт в рационе питания как взрослых, так и детей. Его следует вводить в питание детей, но следует помнить о сроках введения и рекомендованных возрастных нормах.

Просмотров: 630.

moykarapuz.com

с какого возраста давать, сколько можно в день

В статье обсуждаем грецкий орех детям. Вы узнаете о пользе и вреде этого плода. Мы расскажем, с какого возраста необходимо давать его детям, приведем суточные нормы употребления грецкого ореха.

Содержание статьи

Чем полезны грецкие орехи для детей

грецкий орех детям Грецкие орехи вводите в рацион ребенка осторожно, следите за реакцией детского организма

Много полезных веществ содержат орехи, но их употребление для детей имеет ограничения. Следовательно, до угощения ребенка ими, необходимо знать об их пользе и вреде.

В зрелых плодах грецкого ореха содержатся:

  • витамины K, A, C, PP, E, группы B;
  • калий, фосфор, магний, сера, железо, цинк, кальций;
  • фитонциды;
  • аминокислоты;
  • хиноны.

Калорийность грецкого ореха большая: на 100 гр. продукта — 654 ккал.

Этот плод полезно давать детям:

  • проживающим в областях с повышенной радиацией;
  • при болезнях щитовидной железы, вызванных недостатком йода;
  • при авитаминозе и анемии;
  • при большой умственной нагрузке: большое количество магния, содержащегося в орехах улучшает память и успокаивает нервную систему;
  • для укрепления кровеносных сосудов и сердца;
  • для восполнения баланса полиненасыщенных кислот Омега 6 и Омега 3.

С какого возраста можно давать грецкие орехи детям

Можно ли годовалому ребенку грецкие орехи? Ответ однозначен — нельзя.

Организм малыша должен постепенно приспосабливаться к различной пище. Поэтому его вводят в определенное время, когда организм уже может принять и переварить твердые продукты. Орех является тяжелой пищей, он состоит из 40% жиров, 20% белков, оказывает серьезную нагрузку на пищеварительный тракт. Для того чтобы усвоить орех, организму требуется выделить большое количество ферментов.

Грецкие орехи ребенку в возрасте 2 года также не рекомендуются, поскольку у крох в этом возрасте ферментативная система достаточно слабая, и им тяжело переварить даже один маленький орех.

На вопрос — грецкие орехи детям с какого возраста можно давать — большинство педиатров отвечают, что вводить продукт в рацион можно с 3-х лет. По мнению доктора Е. Комаровского, малыш в этом возрасте должен питаться пятью основными видами продуктов: мясом, овощами, крупами, фруктами, молочными продуктами.

Вводить в рацион ребенка орехи нужно осторожно, в измельченном виде и в меру, в противном случае возможна аллергия. В возрасте 5 лет пищеварительная система у детей уже сформирована, продукт переварится и усвоится организмом.

Грецкие орехи имеют большую жирность, поэтому ребятам, имеющим лишний вес, лучше этот продукт вводить позже.

Суточная норма грецких орехов для детей

Педиатры считают, что дневная норма грецких орехов для детей следующая:

  • до 2-3 шт. малышам до 5 лет;
  • по 5 шт. детям младших начальных классов.

Считается также, что  ребенку от 3 до 5 лет можно в день столько количества ореха, сколько помещается в его ладошке.

Аллергия на грецкие орехи у детей

Грецкий орех нередко способствует появлению аллергии, поэтому, когда его в первый раз даете ребенку, проследите за его реакцией. Аллергия на грецкие орехи у ребенка может появиться внезапно. Ее причина кроется в нарушениях иммунитета.

Аллергия может возникнуть из-за индивидуальной непереносимости веществ, а также у детей с генетической предрасположенностью. Белок может послужить провокатором появления аллергии.

Для ограждения малыша от возникновения отрицательных последствий в период введения продукта в рацион сдайте аллергопробы. Одной из причин аллергической реакции может являться перенасыщение организма теми или иными элементами, которые входят в состав продукта.

Аллергия на грецкие орехи у ребенка сопровождается такими симптомами:

  • красные пятна, зуд, отечность или появление сыпи на верхнем слое эпидермиса;
  • аллергический насморк, при котором заложен нос; возникает кашель, а ночью может быть приступ затрудненного дыхания;
  • зуд и дерматит около ротовой полости, боли в животе, рвота, онемение языка, появление диареи;
  • снижение давления, потеря сознания, анафилактический шок.

Если было установлено, что на данный продукт ребенок имеет аллергию, нужно обязательно исключить его из детского питания. Для устранения симптомов аллергии на грецкий орех у детей обратитесь к педиатру, врач подберет лекарственные препараты и дозировку.

Противопоказания и возможный вред

У грецкого ореха много преимуществ, поскольку его биологическая ценность очень высокая, но есть негативные стороны этого продукта.

Главный минус использования этих плодов — возможные аллергические реакции.

Грецкие орехи нельзя употреблять при кожных заболеваниях, при повышенной свертываемости крови и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Подробнее о пользе грецкого ореха смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Грецкие орехи обладают полезными свойствами, в большей степени они полезны для головного мозга и нервной системы детей.
  2. Вводить грецкие орехи в рацион ребенка можно с 3-х лет.
  3. Возможна аллергическая реакция на грецкие орехи у ребенка.

anukapohudei.ru

С какого возраста можно давать деткам орехи?

 

 

orexi

 

Несомненно, орехи – это очень вкусный, а самое главное полезный для организма человека продукт. В орехах много витаминов и микроэлементов, полезных жиров и белков. Фундук, миндаль, грецкий орех, кешью, бразильский орех – для многих людей это излюбленное лакомство. Сюда же относят и любимый всеми арахис, хотя он принадлежит к бобовым культурам.

 

 

Но стоит задуматься, будет ли правильным вводить орехи в рацион ребёнка? На самом деле, даже взрослым нельзя употреблять в пищу слишком много орехов.

 

Питательная ценность орехов очень велика. На 40% орехи состоят из жиров, на 20% - из белков, что делает их тяжёлым продуктом. Несмотря на огромное количество полезных веществ, содержащихся в орехах, усваиваются они тяжело, оказывая серьёзную нагрузку на пищеварительную систему и требуя для усвоения выделения огромного количества ферментов.

 

По мнению медиков, детям до двух лет давать орехи категорически запрещено, так как ферментативная система у них ещё не совершенна. После двух лет можно начинать вводить в рацион орехи, но делать это очень медленно и осторожно. 2-4 ореха в день – это максимальное количество, которое может съесть дошкольник. Конечно, если ребёнок чувствует себя хорошо, у него не болит животик, то изредка можно позволить ему съесть немного больше, но это должно быть скорее исключением, чем правилом.

 

Кроме того, что орехи крайне тяжелы для усвоения, они подвержены воздействию плесени, привлекают насекомых. Поэтому нужно очень тщательно выбирать их при покупке, лучше предпочесть неочищенные орехи в промышленной упаковке небольшого объёма. Перед тем, как давать их ребёнку, орехи нужно тщательно промыть и просушить. Чаще всего некачественным бывает арахис – лучше чистить и жарить его самому.

 

Самая главная опасность орехов в том, что они являются сильнейшим аллергеном. Связано это со сложной структурой белков, содержащихся в них. Детский организм неспособен полностью их усвоить, и в таком случае полезные белки становятся аллергенными. Только провоцируют они, как правило, не насморк, чихание и кожный зуд, а серьёзные проблемы с дыханием вплоть до анафилактического шока, боль в животе, тошноту, рвоту. Кроме того, перегружая пищеварительную систему, орехи могут привести к тому, что аллергенными могут стать для ребёнка и другие, уже привычные продукты.

 

Поэтому, не стоит торопиться с тем, чтобы предложить малышу попробовать новое лакомство. Нужно заранее проконсультироваться с педиатром, какое лекарство от аллергии необходимо иметь в аптечке на случай реакции и в какой дозировке можно давать его малышу. А если ребёнок склонен к пищевой аллергии, от орехов лучше отказаться до тех пор, пока его состояние не улучшится.

babyluck.ru

Когда можно давать детям орехи | Здоровый ребенок

Форум родителей:

Сидит белка на тележке: раздает она орешки

Кира Косыгина, консультант: Н.М.Шилина, к.б.н., старший научн. сотр. Отдела детского питания НИИ питания РАМН

Из поколения в поколение передается непреложная истина — орехи полезны для здоровья. Все мы пробовали фундук, кедровые и грецкие орехи, арахис, миндаль, каштаны, фисташки. Сейчас в продаже появились также кокосовые, мексиканские и бразильские орехи, кешью и пекан. Кстати, не всякое ядрышко в жесткой скорлупе следует называть «орехом». С точки зрения ботаники, из всех вышеперечисленных таковыми считаются только кешью, фундук (или лещина) и, с натяжкой, кедровые орехи. Чем же так полезны орехи и какие плоды выбрать для малыша?

Во-первых, тем, что они на 60-70% состоят из жиров. Чтобы удовлетворить суточную потребность в жирах, взрослому человеку достаточно съесть, например, 20 грецких орехов, а ребенку и того меньше.

Кроме того, ореховый жир богат незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами, в частности линолевой и линоленовой, которые человеческий организм не в состоянии выработать самостоятельно.

Углеводов в орехах не так много, а это означает, что этот продукт хорош и для детей с избыточным весом.

В орехах много минеральных солей (калия, кальция, железа) и микроэлементов, необходимых организму для регулирования обменных процессов и кроветворения.

Ореховые плоды богаты витаминами группы В, А, Е, Р. А в грецком орехе особенно велико содержание аскорбиновой кислоты (витамина С).

Народная медицина рекомендует орехи с медом в период выздоровления после тяжелых болезней, с фруктами и медом — для лечения малокровия, а также при недостатке грудного молока у кормящих матерей.

Покупая орехи, стоит обратить особое внимание на их свежесть, поинтересоваться наличием медицинского сертификата качества, уточнить условия хранения. Например, выбирая арахис, осмотрите его поверхность: при неправильном хранении он легко плесневеет. А плесневые грибки могут вызывать тяжелые заболевания, т.к. выделяемые ими токсины, попадая в организм человека, поражают любой ослабленный орган и вызывают труднодиагностируемые болезни.

Особенно осторожно должны вести себя мамы детей-аллергиков. Перед введением того или иного ореха в рацион ребенка лучше проконсультироваться с врачом. Помните также, что, как и все остальные продукты, орехи хороши в меру

Домашний персонал:

2001- www.kid.ru Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки www.kid.ru

Хостинг и техническая поддержка: компания MTW

http://www.kid.ru/pregnancy/index56.php3

Форум родителей:

Сидит белка на тележке: раздает она орешки

Кира Косыгина, консультант: Н.М.Шилина, к.б.н., старший научн. сотр. Отдела детского питания НИИ питания РАМН

Из поколения в поколение передается непреложная истина — орехи полезны для здоровья. Все мы пробовали фундук, кедровые и грецкие орехи, арахис, миндаль, каштаны, фисташки. Сейчас в продаже появились также кокосовые, мексиканские и бразильские орехи, кешью и пекан. Кстати, не всякое ядрышко в жесткой скорлупе следует называть «орехом». С точки зрения ботаники, из всех вышеперечисленных таковыми считаются только кешью, фундук (или лещина) и, с натяжкой, кедровые орехи. Чем же так полезны орехи и какие плоды выбрать для малыша?

Во-первых, тем, что они на 60-70% состоят из жиров. Чтобы удовлетворить суточную потребность в жирах, взрослому человеку достаточно съесть, например, 20 грецких орехов, а ребенку и того меньше.

Кроме того, ореховый жир богат незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами, в частности линолевой и линоленовой, которые человеческий организм не в состоянии выработать самостоятельно.

Углеводов в орехах не так много, а это означает, что этот продукт хорош и для детей с избыточным весом.

В орехах много минеральных солей (калия, кальция, железа) и микроэлементов, необходимых организму для регулирования обменных процессов и кроветворения.

Ореховые плоды богаты витаминами группы В, А, Е, Р. А в грецком орехе особенно велико содержание аскорбиновой кислоты (витамина С).

Народная медицина рекомендует орехи с медом в период выздоровления после тяжелых болезней, с фруктами и медом — для лечения малокровия, а также при недостатке грудного молока у кормящих матерей.

Покупая орехи, стоит обратить особое внимание на их свежесть, поинтересоваться наличием медицинского сертификата качества, уточнить условия хранения. Например, выбирая арахис, осмотрите его поверхность: при неправильном хранении он легко плесневеет. А плесневые грибки могут вызывать тяжелые заболевания, т.к. выделяемые ими токсины, попадая в организм человека, поражают любой ослабленный орган и вызывают труднодиагностируемые болезни.

Особенно осторожно должны вести себя мамы детей-аллергиков. Перед введением того или иного ореха в рацион ребенка лучше проконсультироваться с врачом. Помните также, что, как и все остальные продукты, орехи хороши в меру

Домашний персонал:

2001- www.kid.ru Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки www.kid.ru

Хостинг и техническая поддержка: компания MTW

http://www.kid.ru/pregnancy/index56.php3

Грецкий орех годовалому ребенку

Когда можно давать детям орехи

источник фото: depositphotos.com (ScorpionPL)

Трудно найти человека, который не любит орехи. Кто-то предпочитает фисташки, кто-то – арахис, кому-то по вкусу грецкие, а многие с удовольствием любят абсолютно все виды. И не удивительно! Ведь они не только вкусны, но и необыкновенно полезны.

Чем полезны орехи

Прежде всего, посмотрим, в чем же польза. Может, в детском питании орехи вообще не нужны?

Растущему организму крайне необходимы полиненасыщенные кислоты «омега-6» и «омега-3». В организме человека они синтезироваться не могут, поэтому необходимы другие источники этих веществ. Почти во всех растительных маслах содержится «омега-6», а вот «омега-3» -большая редкость, но ее все-таки можно найти в грецких орехах.

Известный антиоксидант витамин Е также содержится в орехах. Он необходим для нормального функционирования нервных и мышечных тканей, что так важно деткам в период роста.

Но есть одно большое «Но». Все эти полезные и замечательные свойства могут принести огромный вред, если не соблюдать рекомендации специалистов. При приеме именно этого продукта необыкновенно важно знать, как, сколько и когда орехов можно употреблять в пищу.

В каком возрасте в рацион вводятся орехи

Деткам до трех лет давать орехи вообще не рекомендуется. С 4 – 5 лет их можно вводить в питание, но очень осторожно, так как они относятся к аллергенам и могут спровоцировать аллергический шок и удушье.

Лучше отложить знакомство с этим продуктом до 5 лет. Вводить орехи в рацион постепенно, начиная с одного орешка в день, не смешивая разные виды, чтобы точно знать реакцию организма.

Если выяснилось, что аллергические реакции отсутствуют, и при этом ребенок не страдает ожирением, можно давать примерно 30 грамм орехов 1 или 2 раза в неделю.

В каком виде можно давать орехи

Не стоит смешивать орехи с другими видами пищи, так как в этом случае они плохо усваиваются. Лучше употреблять их отдельно, либо допускается сочетание с зеленью и овощами. Чистить орехи нужно непосредственно перед едой.

Также деткам будет очень полезно такое блюдо: перемолотые орехи и изюм смешать с медом. 1-2 чайные ложки в день – и сопротивляемость организма вашего ребенка к различным инфекциям заметно повысится. Или же можно сделать из этой смеси полезные конфетки .

Орехи в детском меню

Yulsen. 15.12.03 00:58

Вот моя Лиза очень полюбила орехи. А я как-то с опаской даю ей, по чуть-чуть. не знаю вопроса. Орехи ведь довольно тяжёлая пища. Кто-нибудь уже давал своим деткам после 2-х лет?

Юля,можно давать. Кроме арахиса. Я даю Поле грецкие и кедровые. Только чуть-чуть. Больше 100г все равно даже взрослые не усваивают

Ёлочка. 15.12.03 02:18

Irina. а с какого возраста можно начинать по чуть-чуть давать? Вот вы с какого начали?

Настена. 15.12.03 09:16

Орехи- один из наиболее аллергенных продуктов, наши врачи рекомендуют их с трех лет.

ЦИТАТА (Настена @ 15 Dec 2003, 09:27)

Орехи- один из наиболее аллергенных продуктов, наши врачи рекомендуют их с трех лет.

Елочка, я начала давать где-то с года и двух месяцев.

Арахис -да,аллергенный орех. А все остальные -нет.

ЦИТАТА (Настена @ 15 Dec 2003, 09:27)

Орехи- один из наиболее аллергенных продуктов, наши врачи рекомендуют их с трех лет.

это касается только арахиса и то если есть наследственная предросположенность. Я арахис не даю, просто перестраховываясь. Да и по питательной ценности он уступает практически всем орехам.

Аксинья. 15.12.03 22:10

ЦИТАТА (Miami @ 15 Dec 2003, 10:50)

QUOTE(Настена @ 15 Dec 2003, 09:27)

Орехи- один из наиболее аллергенных продуктов, наши врачи рекомендуют их с трех лет.

это касается только арахиса и то если есть наследственная предросположенность. Я арахис не даю, просто перестраховываясь. Да и по питательной ценности он уступает практически всем орехам.

Арахис, к тому же, к орехам не имеет никакого отношения, он из семейства бобовых. Очень аллергичен, да. Но это не причина для отказа от настоящих орехов.

Tanya_p. 16.12.03 06:00

Поддержу Miami (одни и те же книжки читаем как-никак). Орехи - вовсе не тяжелая пища, и про аллерген ерунда. Единственное, целиком не дают до 2-3-х лет, чтобы не подавились, а измельченные в кашу с 8 месяцев можно и нужно.

А арахис вообще не орех, а из семейства бобовых

Yulsen. 16.12.03 13:51

Почему орехи тяжелая пиша. откуда такие сведения?

ЦИТАТА (arinata @ 16 Dec 2003, 03:55)

А арахис вообще не орех, а из семейства бобовых

Понятно. Спасибо. Да хоть из семейства крестоцветных

Кэтрин. 27.01.04 21:27

А вот вы прбовали давать? И если даете, то в каких количествах?

Иришка. 04.02.04 11:37

Я тоже даю орехи Кате, в соновном кешью, фундук или кедровые. По 4-5 шт. за раз она съедает. Правда даю не часто, где-то раз в две недели.

kapitosha. 06.02.04 21:32

Tanya_p - какие именно книжки читате?

А у меня тоже какой-то бзик в голове сидел (и откуда взялся?) – что мол лет до 2-3 орехи нельзя. Спасибо всем за информацию, видимо я что-то перепутала – не далее как вчера я с мамой своей ругалась, когда она Даше хотела орешек дать. Теперь попробуем обязательно!

Даем ребенку кешью редко-редко, когда папа их попросит А что - мягкие, вкусные. Говорят, в орехах есть белок и много полезных веществ.

А какие орешки вы даете, где и в каком виде покупаете?

бегущая по волнам. 20.06.06 16:13

У нас любит кедровые орешки. Покупаем их в упаковке, не на развес. Правда с орехами нужно поаккуратнее- многие детки аллергию выдают на них.

Nelumbo nelumbo. 20.06.06 18:40

Главная опасность в Вашем возрасте - может подавиться. Я бы до 3 лет не давала целые или кусочки, а давала бы перетертые, а позже следила бы, чтобы когда я ем, я глух и нем .

Аллергия - да, бывает. По необъяснимым причинам здесь очень много людей, у которых сильная, опасная аллергия на орехи, бывают летальные исходы. Пишут, будто кормящей матери нельзя есть орехи, а то у младенца может развиться аллергия.

inoplanetyanka. 24.06.06 08:20

Ой орешки очень полезные.Ведь они кладезь протеина.

Даже читала что если у ребенка ухудьшилось поведение или частые капризы то надо довать орешки.Они успокаивают нервную систему ребенка и капризов и истерик будет меньше.

Грецкие орешки и миндаль лучше всего. А вот арахис неочень полезен хотя и не вреден конечно)))

Цыганка. 24.06.06 13:58

А вот арахис неочень полезен хотя и не вреден конечно)))

Я как раз про арахис читала, что на него часто бывает аллергия.

Polinka. 24.06.06 15:01

Моя ест кешью и кедровые орешки. Покупаю в упаковках маленьких.

а арахис-это и не орех.Это бобовые

А мой сын очень любит фисташки, арахис, кешью, а грецкие я пока не даю, мне кажется они очень тяжелые для детского организма.

Арахис беременным не рекомендуется (Комаровский)

Орехи - аллергичный продукт. Моя мама начинает задыхаться на фундук, так что поосторожнее. Своему орехи не даю

kettulisa. 13.09.06 10:28

а я слышала,что арахис как раз очень вреден.

Самый на сколько мне известно вызывающий аллергию орех-это лесной(или по другому вроде фундук)у нас на него аллергия.Переносит дочка только мендаль.Да и то я его в простом виде не дают(если только где-то в пироге или торте)

Дата публикации 24.11

Автор статьи: По материалам конференций

Когда кормить ребенка орехами

Но стоит задуматься, будет ли правильным вводить орехи в рацион ребёнка. На самом деле, даже взрослым нельзя употреблять в пищу слишком много орехов.

По мнению медиков, детям до двух лет давать орехи категорически запрещено. так как ферментативная система у них ещё не совершенна. После двух лет можно начинать вводить в рацион орехи, но делать это очень медленно и осторожно. 2-4 ореха в день – это максимальное количество, которое может съесть дошкольник. Конечно, если ребёнок чувствует себя хорошо, у него не болит животик, то изредка можно позволить ему съесть немного больше, но это должно быть скорее исключением, чем правилом.

Самая главная опасность орехов в том, что они являются сильнейшим аллергеном. Связано это со сложной структурой белков, содержащихся в них. Детский организм неспособен полностью их усвоить, и в таком случае полезные белки становятся аллергенными. Только провоцируют они, как правило, не насморк. чихание и кожный зуд, а серьёзные проблемы с дыханием вплоть до анафилактического шока, боль в животе, тошноту, рвоту. Кроме того, перегружая пищеварительную систему, орехи могут привести к тому, что аллергенными могут стать для ребёнка и другие, уже привычные продукты.

http://zdorove-rebenka.ru/godovalyj-rebenok/greckij-oreh-godovalomu-rebenku.html

Комментариев пока нет!

www.otvet-medika.ru



О сайте

Онлайн-журнал "Автобайки" - первое на постсоветском пространстве издание, призванное осветить проблемы радовых автолюбителей с привлечение экспертов в области автомобилестроения, автоюристов, автомехаников. Вопросы и пожелания о работе сайта принимаются по адресу: Онлайн-журнал "Автобайки"