Продукты питания, понижающие артериальное давление. Что из продуктов снижает давление


Какие продукты снижают давление без лекарств — Сайт о гипертонии

Головная боль, шум в ушах, сердцебиение и другие признаки высокого давления — вещь весьма неприятная. Чтобы нормализовать артериальное давление и избавить больного от мешающих жить симптомов, врачи назначают лекарственные средства, которые приходится пить в строго отведенное время.

Однако качество жизни от этого не улучшается — пациенты часто забывают принимать препараты, а когда упаковка заканчивается, следующая приобретается не сразу.

Какие продукты способствуют быстрому снижению давления?

При развитии гипертонического криза или при слишком плохом самочувствии медлить нельзя — обязательно нужно принять препарат экстренной помощи, который быстро снизит давление и избавит от возможных осложнений.

Однако если отмечается незначительная гипертоническая симптоматика, то справиться с такой ситуацией можно, используя продукты, понижающие давление. К ним относится:

  • Чай каркаде. Крепко заваренный или прохладный напиток, содержащий гибискус, мягко снизит артериальное давление, если в течение часа выпить пару чашечек. При ежедневном употреблении трех чашек вкусного травяного чая в течение месяца «верхнее» давление снизится на 5-7 делений. В состав гибискуса входят антиоксиданты, предотвращающие спазм сосудов.
  • Для снижения давления эффективно использовать несколько кусочков темного шоколада или какао в чистом виде. Оба продукта снижают давление благодаря высокому содержанию флавонолов, которые способствуют расширению сосудов.
  • Всего один стакан клюквенного сока может уменьшить проявления гипертонической болезни на несколько часов.
  • Кокосовое молоко также используется при высоком кровяном давлении. В молоке находится значительное количество электролитов, калия и других полезных элементов, не только способных нормализовать общее самочувствие человека, страдающего гипертонией, но и частично восстановить работоспособность его сердечной мышцы.

Молочная продукция

Продукты, понижающие давление, наличествуют и в молочной категории питания. Это кефир, йогурт, нежирный сыр (обязательно несоленый и без добавления пряностей), нежирное молоко. При повышенном давлении особенно полезно нежирное молоко высокого качества.

Каждодневное употребление молока с однопроцентной жирностью дает организму необходимые для сердечно-сосудистой системы кальций и витамин D. Два этих элемента, работая слаженно, содействуют снижению давления на 5-10 %.

Молочные продукты питания имеют в своем составе также калий, магний и активные пептиды, поддерживающие миокард в рабочем состоянии.

Овощи, фрукты и ягоды

Кто из нас не слышал о том, как полезны фрукты и овощи? Пришла пора показать растения еще с одной стороны: оказывается, среди них есть продукты, понижающие артериальное давление.

Список возглавляет арбуз, в составе которого есть полезный для миокарда калий, витамин А, ликопин и активно способствующая снижению давления аминокислота — L-аргинин. Второе место принадлежит киви — употребляя фрукт трижды в день, за два месяца заядлый гипертоник получает возможность ликвидировать большую часть симптомов. Такой эффект достигается благодаря большому уровню антиоксиданта лютеина.

Укреплению сосудистой системы и сердечной мышцы поспособствуют фасоль (и все бобовые), бананы, медовая дыня, белый запеченный картофель, грейпфрут, сухофрукты. Из последних внимание стоит уделить кураге — настоящему природному витаминному комплексу.

Курагу рекомендуют употреблять в качестве дополнительного источника питания при заболеваниях крови и сердца, она отлично стабилизирует тонус артериального русла. Сухофрукты обладают хорошими мочегонными свойствами и быстро выводят отеки у больных с сердечными заболеваниями, являющимися следствием длительно протекающей гипертонии.

Действенный результат при повышенном артериальном давлении окажет калина. Эта ягода обладает воистину целебными свойствами благодаря присутствию в её составе витамина С, полиненасыщенных жирных кислот, мешающих отложению холестериновых бляшек. Чай с калиной полезен при гипертонической болезни из-за выраженного мочегонного свойства.

Активное выведение жидкости из организма способствует быстрой разгрузке кровеносного русла, снижению объема циркулирующей крови. Главное, не увлекаться — гипотоническое действие ягоды настолько велико, что потом придется повышать, а не снижать давление.

Клюква — еще одна из ягод, которые стоит употреблять больному артериальной гипертензией. Клюква восстанавливает сосудистый тонус, укрепляет стенки эластичных сосудов.

Список стоит пополнить шпинатом — травянистым растением с высоким процентным содержанием клетчатки, включающей большое количество питательных веществ как для сосудов, так и для сердечной ткани. Магний, калий, фолиевая кислота — главные элементы, которые способствуют нормализации функции кровеносной системы.

Из овощей сюда можно вписать свёклу. Действенные результаты получают при регулярном приеме свекольного сока, отлично очищающего стенки артерий от налипших кровяных сгустков и растворяющего тромбы, которые образуются в периферической крови.

Литературные источники говорят о вреде острых приправ для больных гипертонией. Однако те же источники выделяют несколько пряностей, которые можно использовать при повышенном давлении. Лидируют среди них куркума, чеснок и, как ни странно, кайенский перец.

В корне куркумы присутствует куркумин, воздействующий на течение всех воспалительных реакций в организме, включая отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов. Куркума принадлежит к числу натуральных «очистителей» крови, что является важным моментом в борьбе с гипертонической болезнью.

Чеснок применяется для понижения давления и расширения кровеносных сосудов. Регулярное употребление чеснока — по одному зубчику в день — снижает систолическое давление на 10 мм. рт. ст. Этот представитель луковых эффективно растворяет тромбы и мешает прикреплению кровяных сгустков к сосудистой стенке. Однако чеснок противопоказан при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни желудка.

Ученые уверены в полезных свойствах чили, или кайенского перца. Чили — сильнодействующее средство для быстрого расширения сосудистого русла и ускорения периферического кровотока, что приводит к снижению нагрузки на артериальный компонент сосудистой системы.

Кайенский перец советуют принимать по одной чайной ложке со стаканом воды и ложкой меда. Во время приема следует помнить о вреде острых продуктов при сопутствующих заболеваниях.

Правильный рацион

Какие продукты понижают давление при регулярном приеме в пищу, помимо вышеперечисленных?

Тем, кого измучила гипертония, и тем, кто желает меньше зависеть от лекарственных препаратов, необходимо пересмотреть свои взгляды на правильное питание. Важно, чтобы в рационе присутствовали продукты, содержащие в своем составе :

  • витамин С;
  • витамин Е;
  • фолиевую кислоту;
  • магний и калий;
  • полиненасыщенные жирные кислоты.

Первые три вещества легко обнаружить в черной смородине, оливках, миндале, петрушке, малине, шиповнике, мяте, семенах подсолнечника. Неразлучная пара — калий и магний — содержатся в листьях зеленого салата, сельдерее, изюме, бобовых.

Полиненасыщенные жирные кислоты присутствуют в рыбе (гипертоникам лучше употреблять постную рыбу), грецких орехах, оливковом и льняном маслах.

Переход на правильный образ жизни, смена рациона, употребление питательных веществ, необходимых для эффективного функционирования сердечно-сосудистой системы и отказ от неправильного питания — все эти мероприятия способны стабилизировать артериальное давление и снизить его значение до приемлемого уровня.

Проблемы с кровяным давлением бывают в наше время не только у людей старшего возраста – молодые люди тоже сталкиваются с этим все чаще и чаще. Заметив у себя первые признаки гипертонии – повышенного давления, не стоит ждать, когда болезнь начнет прогрессировать, и надеяться на то, что врачи всегда окажут помощь. Разумеется, медицина нам старается помочь, но помощь эта всегда временная: лечение обычно устраняет симптомы болезни, а причина остается, и через некоторое время все начинается сначала. И даже если медикам удается, с помощью современных лекарств и процедур, существенно улучшить состояние пациента, это не продолжается долго: наши люди не привыкли беречь себя и выполнять предписания врачей – избавившись от проблемы, они возвращаются к прежней жизни, а потом обвиняют медиков, которые их «плохо вылечили».

Повышенное давление все чаще проявляется у людей, которым не исполнилось и 40 лет, а те, кто курит и употребляет спиртное – сегодня это делают подавляющее большинство мужчин и очень многие женщины, — «дожидаются» гипертонии еще раньше. Врачи считают, что сама по себе гипертония не может привести человека к смертельному исходу, но повышенное давление очень легко вызывает инсульты и инфаркты, а вот они уже представляют серьезную опасность для жизни, не говоря уже о здоровье – из-за них может остаться инвалидом даже молодой человек.

Продукты, снижающие давление

Между тем, кроме лекарств, в мире есть много обычных продуктов питания: если ввести их вовремя в свой рацион, кровяное давление может оставаться нормальным до глубокой старости – медикам это тоже отлично известно.

Очень полезными считаются в этом отношении обезжиренные молочные продукты. в них много белка, витаминов и кальция, и есть также калий – особенно хороши разные виды кефира. йогурты и простокваши — употреблять эти продукты нужно регулярно.

Поддерживать в норме давление и уровень сахара помогает и обычная овсянка. в ней много селена и пищевых волокон – достаточно ввести в свой ежедневный рацион тарелку овсяной каши с нежирным молоком. или просто на воде, и повышенное давление постепенно будет снижаться.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 нормализуют свертываемость крови и улучшают ее состав, а, следовательно, предохраняют нас от гипертонии, образования тромбов и развития сердечнососудистых заболеваний – больше всего этих веществ в жирной морской рыбе. Готовить рыбу надо на пару, запекать ее в духовке или на гриле – так ПНЖК сохранят свои полезные свойства: наиболее богаты ими лососевые, тунец, сардины, сельдь, скумбрия, палтус, макрель, форель, треска. Достаточно 400 г рыбы 2 раза в неделю, однако будет лучше, если мы привыкнем почаще заменять ею жирное мясо.

Кроме рыбы, в этом отношении полезно оливковое масло. содержащаяся в нем олеиновая кислота нормализует уровень холестерина в крови и уменьшает давление крови на сосуды.

Еще один продукт с полезными жирами — миндаль. также содержащий много ненасыщенных жирных кислот: его регулярное употребление нормализует холестериновый баланс и помогает поддерживать в норме вес тела. Еще миндаль богат витамином Е. магнием. калием. белками и полезной клетчаткой.

Шпинат – продукт, богатый магнием: он расслабляет кровеносные сосуды, снижает повышенное давление и нагрузку на сердце. У людей с повышенным давлением часто болят икры ног – шпинат помогает избавиться от этой проблемы.

Подобным же образом действует брокколи. содержащиеся в ней вещества успокаивают симпатическую нервную систему, и стенки сосудов тоже расслабляются. В брокколи много витамина С. магния, кальция, калия, клетчатки – в день ее достаточно съедать около 200 г; варить или тушить ее надо недолго – всего 5-6 минут.

Известным продуктом, регулирующим давление, является сельдерей. он содержит соединения, уменьшающие в организме выработку гормонов стресса – данные гормоны сужают сосуды. Если употреблять в день 4-7 хороших веточек свежего сельдерея, артериальное давление всегда будет стремиться к норме.

Широко применяется в народной медицине чеснок. он препятствует образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов, и давление остается в норме.

Прекрасно помогают предотвращать развитие сердечнососудистых заболеваний продукты из сои. не только соевое масло. но и продукты из соевых бобов – например, тофу. Полезно и соевое молоко, богатое легкоусвояемыми белками, витаминами и минералами, а вот насыщенных жиров в нем мало; женщинам особенно стоит обратить на него внимание — соя содержит необходимый женский гормон в природной форме – фитоэстроген.

О пользе апельсинов для сердца и сосудов говорил еще Лайнус Полинг: в них много витамина С и калия, а их употребление помогает организму вывести лишний натрий – известно, что избыток натрия вызывает повышение кровяного давления. Апельсины надо выбирать свежие и сочные, а не те, которые несколько месяцев пролежали на складе или в супермаркете.

Уровень натрия нормализуют и бананы – их вполне можно сочетать с апельсинами.

Арбузы мы можем есть не всегда, а только в сезон, и надо стараться делать хотя бы это: в их свежей мякоти много полезных аминокислот и витаминов, способствующих эластичности сосудов и тоже улучшающих состав крови, поэтому кровоток облегчается, а давление нормализуется.

О пользе зеленого чая сейчас говорят везде, и он действительно полезен: содержит много антиоксидантов. замедляет старение и уменьшает количество вредного холестерина в организме, но злоупотреблять им не стоит – в больших количествах он вызывает расстройство желудка, нарушает работу печени и усвоение железа организмом, а это может привести к анемии и другим серьезным заболеваниям. Теплый и горячий чай понижает давление, а холодный, напротив, понижает.

Хороши при повышенном давлении и чай каркаде. чаи с липовым цветом, сушеными ягодами смородины. клюквой и медом. боярышником или дольками сушеных яблок .

Из экзотических продуктов полезна кокосовая вода – ее можно получить из свежих кокосов — их можно купить. В этой прозрачной водичке много минералов, способствующих нормализации кровяного давления.

Понижает давление и горький шоколад. но незначительно – он богат антиоксидантами, также укрепляющими сердце и улучшающими его работу.

При склонности к гипертонии в диету надо включать морковь. свеклу. кабачки. баклажаны. тыкву. разные виды зеленого салата, помидоры и огурцы. свежую и квашеную белокочанную капусту и другие овощи и зелень. Полезны супы: овощные и крупяные — без мяса; молочные и фруктовые; и каши – перловая, ячневая, гречневая, пшенная, овсяная. Много калия содержит картофель. сваренный в кожуре – есть его тоже лучше научиться вместе с кожурой.

Фасоль. горох. чечевица и другие бобовые сами по себе не оказывают особого влияния на давление, но все же могут способствовать его нормализации, так как в них достаточно магния и калия. Блюда из них стоит включать в меню 2-3 раза в неделю: в них также много клетчатки, предотвращающей накопление лишних килограммов – известно, что повышенное давление чаще бывает проблемой для людей с избыточным весом.

Из фруктов и ягод лучше других понижают давление абрикосы и персики. калина. черноплодная рябина. брусника. облепиха. клюква. земляника. сливы, крыжовник. смородина и виноград. Сок из черноплодной рябины особенно эффективен: его надо принимать по 1-2 ст.л. 3 раза в день. Можно также съедать по небольшой порции варенья из этой ягоды.

Весной и летом в любые овощные салаты надо добавлять листья свежего одуванчика, а на зиму их можно высушить, и использовать в качестве сухой приправы к разным блюдам – например, к тушеным овощам или солянке. Из известных приправ и специй помогают снижать повышенное давление петрушка и укроп. майоран, лавровый лист, кориандр и др.

По отзывам тех, кто пробовал нормализовать давление с помощью питания, а также по опыту многих врачей, достаточно в течение 3-6 месяцев питаться подобным образом, чтобы давление пришло в норму – особенно при гипертонии I-II стадий. Но и при более тяжелых ее формах давление заметно снижается, а сопутствующие заболевания облегчаются или уходят совсем. Разумеется, в таких случаях лечебное питание должно применяться параллельно с лечением, назначенным врачом, а не заменять его полностью, но, как показывает практика, лекарств при таком рационе требуется гораздо меньше.

Автор: Гатаулина ГалинаСтатья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Оптимальным артериальным давлением считается 120/80. Показатели 140/90 и выше являются повышенным. Люди с устойчивым повышенным давлением страдают гипертонической болезнью.

Установлены два лидирующих фактора, предрасполагающих к гипертонии:

  • Избыток в еде рафинированных углеводов;
  • Постоянный недостаток микроэлементов.

Употребляя продукты, понижающие артериальное давление при первых признаках гипертонии, через несколько недель вы сможете нормализовать давление, не используя лекарств, дающих нежелательные побочные эффекты .

Стратегия питания на начальной стадии гипертонии

Увеличить потребление сложных углеводов, пищевых волокон, аминокислот, микроэлементов, витаминов. Одновременно следует уменьшить поступление в организм насыщенных жиров и холестерина.

Список продуктов, рекомендованный при гипертонии:

  • Злаки и хлеб: хлеб с добавлением отрубей и овсяная крупа, обогащенные клетчаткой;
  • Овощи: капуста, особенно брокколи, шпинат, зеленый горошек (не консервированный). В небольших количествах можно есть помидоры, картофель, морковь, тыкву.
  • Фрукты: яблоки, абрикосы, бананы, виноград, ананасы, персики. Полезны также цитрусовые, в том числе соки из них, сухофрукты. Молочные продукты: молоко и кисломолочные продукты, не жирные и обезжиренные твердые сыры.
  • Мясо и рыбу следует употреблять в вареном или запеченном виде, используя домашнюю птицу без кожицы, а мясо – постных сортов.
  • Семена и бобовые: миндаль, грецкий орех, кунжут, семечки подсолнуха, фасоль и чечевица.

Важно! Употребление достаточного количества калия (3-4 грамма) с пищей во много раз снижает риск заболевания.

Калий улучшает работу сердца и снижает кровяное давление. Чемпионами по содержанию калия являются курага, чернослив, изюм. Источником этого полезного минерала послужит капуста, морковь, картофель, тыква.

Не случайно в диету при гипертонии введены молоко и молочные продукты. Микроэлементы, которыми они богаты, лучше усваиваются нашим организмом, так как в данном случае они связаны с белком.

Употребление мочегонных препаратов в составе терапии, приводит к вымыванию калия. Травяной чай, компот из сухофруктов и шиповника восполнит этот дефицит.

Недостаток магния в организме – одна из распространенных причин гипертонии.

Важнейшим минералом для поддержания сердечно сосудистой деятельности, в том числе при лечении гипертонии, является магний. При гипертонических кризах введение магнезии обеспечивает гарантированное купирование приступа, за счет снятия спазма и расслабления нервной системы.

При соблюдении суточной потребности в 500 граммах магния, он отлично справляется с функцией регулирования артериального давления и нормализации ритма сердца. Замедляет засорение сосудов атеросклеротическими бляшками, отложениями кальция и предотвращает образование тромбов. Магний в рационе питания необходим для усвоения калия, кальция, фосфорного обмена.

Продукты, снижающие артериальное давление, при дефиците магния:

  • Пшеничные отруби – рекордсмен по содержанию магния;
  • Пророщенные зерна пшеницы помогут быстро восстановить запасы микроэлемента.

Как приготовить

Чтобы прорастить, зерна заливают теплой водой без избытка, накрывают и помещают в теплое место. Когда зерна прорастут, их следует промыть и выложить на полотенце, чтобы просохли. Размолоть в кофемолке или жевать за один час до приема пищи.

  • Семечки подсолнечника содержат магния в 6 раз больше, чем ржаной хлеб. Высоким содержанием отличаются семена льна, кунжута, тыквы, кедровые и грецкие орехи. Соленые семечки и орешки вместо пользы принесут вред.
  • Какао и натуральный горький шоколад богаты микроэлементами. Включение небольших количеств этих продуктов в рацион питания помогают эффективно справляться со стрессом.
  • Морская капуста сочетает в себе соли магния, калия, фосфора, натрия с невысокой калорийностью, что делает ее незаменимым продуктом при лечении гипертоника с избыточным весом.
  • Абрикосы содержат магний, а также помогут улучшить память и повысить работоспособность.

Читайте также: Как вода лечит от гипертонии

Вкусное и обильное питание, составленное из полезных продуктов, не гарантирует того, что содержание в организме микроэлементов и витаминов будет всегда соответствовать норме.

Одна из причин — питание консервированными продуктами, использование тепловой и механической обработки в процессе приготовления пищи. Консервированный зеленый горошек содержит магния в два раза меньше, чем исходный продукт.

Фактическое содержание микроэлементов в магазинных овощах и фруктах может значительно отличаться от приведенных в справочниках величин, вследствие несоблюдения условий сбора урожая и хранения.

Витамины разрушаются при длительном хранении замороженного мяса и рыбы. Чтобы получить необходимое количество полезных веществ из продуктов питания есть два пути: увеличить потребляемый объем или употреблять синтезированные препараты, содержащие витамины и минералы.

Другой причиной является быстрое расходование магния в моменты стрессовых ситуаций, когда за десять минут сильного нервного расстройства можно потерять половину его суточного запаса. Дефицит магния провоцирует малоподвижный образ жизни и прием мочегонных препаратов. Злоупотребление кофе, продуктами, содержащими избыток фосфора, цинка, кальция, также вызывает нехватку магния.

Рекомендованная диета не даст результата, если гипертония вызвана нарушениями функций организма, связанными с другими тяжелыми заболеваниями. Вторичная гипертония может быть вызвана следующими причинами:

  • Метаболический синдром;
  • Диабет;
  • Нарушения функции щитовидной железы;
  • Болезни почек;
  • Редкие заболевания (опухоль надпочечников), отравление ртутью

Какие продукты снижают артериальное давление при вторичной гипертонии, зависит от вида заболевания и тяжести протекания болезни.

Традиционно больным гипертонией рекомендуется низкокалорийная диета с ограничением животных жиров. Она практически не помогает при вторичной гипертонии, вызванной метаболическим синдромом. Таким больным обезжиренные продукты в сочетании с большим количеством углеводов не приносят пользы, как и обилие фруктозы.

Получать необходимые витамины и минералы можно из зеленых овощей, обедненных углеводами, заменив ими фрукты. Низко-углеводная диета поможет больным с избыточным весом довольно быстро нормализовать давление. Не рекомендуется худощавым.

Продукты питания, снижающие артериальное давление при метаболическом синдроме и диабете, разрешенные при низко-углеводной диете:

  • Мясо, птица, яйца, рыба, морепродукты;
  • Зеленые овощи – брокколи, сельдерей;
  • Из молочных продуктов подходят сыры, сливочное масло, сливки;
  • Из орехов подходит фундук, не подходит арахис. Не повредит умеренное употребление миндаля и грецких орехов. Полезным будет употребление не соленых подсолнечных семечек около 150 грамм в день.

Рекомендация применения низко-углеводной диеты при диабете является новым революционным направлением в медицинской практике.

При нежелании рисковать и участвовать в таком медицинском эксперименте, в качестве альтернативы можно использовать продукты, издавна зарекомендовавшие себя положительно при лечении различных заболеваний, осложненных гипертонией.

Продукты, нормализующие артериальное давление, дошедшие до нас из глубины веков

При составлении рациона питания полезно включать в него продукты, прошедшие проверку временем, целебные свойства которых известны со времен глубокой древности.

Сельдерей — очень ценился в Древней Греции, справедливо считался лекарством от многих болезней. К нам это растение попало сравнительно недавно, в 18 веке. Особой популярностью пользуется листовой сельдерей. Не менее полезны корневой и черешковый виды.

  • Обладает сосудорасширяющим действием, нормализует давление;
  • Помогает снять нервное напряжение, так как содержит вещества, которые снижают уровень гормонов стресса в крови;
  • Содержит витамины С, А, В и Е, аминокислоты.

Сельдерей можно добавлять в салаты, супы, омлеты и выпечку.

Чеснок — широко применялся в древнейших рецептах медицины Китая. Нам хорошо известны его антибактериальные свойства. К лечебным свойствам чеснока, в числе прочих, относятся снижение артериального давления, защита от сердечно сосудистых заболеваний, торможение развитие атеросклероза.

Читайте также: Разрешен ли кофе при гипертонии

При разрушении зубчика чеснока образуется аллицин, который способен очищать сосуды от атеросклеротических бляшек. Секрет небольшого, но стойкого эффекта снижения давления заключается в ежедневном употреблении двух зубчиков чеснока с приемом пищи.

Какие продукты понижают артериальное давление при болезни почек

В зависимости от стадии заболевания применяют различные схемы питания. На начальных стадиях болезни почек отдается предпочтение низко-углеводной диете. Глубокие поражения почек требуют исключения белков из рациона и перехода на соответствующую схему питания.

Продукты, понижающие артериальное давление в пожилом возрасте

Избыточное питание способно нанести вред стареющему организму, даже при соблюдении полезного набора продуктов. Пожилым людям достаточно 2100 – 2300 ккал в день, а старикам не следует превышать уровень 1900-2000 ккал.

Снижение энергетической ценности питания надо производить за счет снижения потребления сахара, кондитерских изделий, жирных сортов мяса. В качестве контроля используется показатель стабильности массы тела.

Избыток белков может вызвать дополнительную нагрузку на печень и почки. Умеренное ограничение потребления мяса, можно сбалансировать введением в меню молочных и рыбных продуктов. Особенно полезны сорта нежирной рыбы, например, треска или окунь.

Жирная морская рыба — источник полезных кислот Омега-3 для нашего организма. Именно пища, обогащенная природными веществами, содержащими Омега-3, является залогом здоровья и долгожительства северных народов.

Рыбий жир применяется при лечении сердечно сосудистых заболеваний. Разжижается кровь, тормозится образование тромбов, расслабляются суженые сосуды.

Омега-3 кислоты содержаться в лососе, скумбрии, сельди, оливковом масле, грецких орехах. Употребление этих продуктов в пожилом возрасте послужит профилактикой многих заболеваний, гипертонии в том числе.

В пожилом организме встречается как перенасыщение минеральными веществами, так и недостаток. Соли кальция, с одной стороны, откладываются на стенках сосудов, ухудшая их проходимость. С другой стороны, недостаток кальция в костных тканях вызывает их ломкость.

Главное в питании пожилых и старых людей соблюдать равномерный прием пищи, исключить возможные переедания.

В заключение — несколько советов по исключению из рациона питания продуктов, повышающих давление при гипертонической болезни.

Продукты питания, повышающие артериальное давление

Все диеты при гипертонии построены на ограничении употребления соли до пяти грамм в сутки.

  • Соленья, маринады, селедка – от этих продуктов лучше отказаться совсем;
  • Животные жиры рекомендуется частично заменить растительными;
  • Сливки, сметана, сливочное масло – обладают коагулирующим действием, то есть способностью сужать сосуды и повышать вязкость крови. Употребление их стоит ограничить;
  • Сахар, мед, варенье — употреблять ограниченно, кондитерские изделия желательно исключить из ежедневного рациона;
  • Острые приправы, закуски, копчености – раздражают почки возбуждают центральную нервную систему, сердце;
  • В больших количествах какао, кофе, шоколад, чай, алкоголь, а также крепкие мясные бульоны и соусы — возбуждают центральную нервную систему, сердце.

Важно! Прием воды не ограничивается.

Источники: http://odavlenii.ru/dieta-i-pitanie/produktyi-ponizhayushhie-davlenie.html, http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/products-reduce-pressure, http://progipertoniyu.ru/dieta/produkty-ponizhayushhie-arterialnoe-davlenie.html

davleniya.info

Что из продуктов понижает давление

Нормальным артериальным давлением у здорового человека (АД) считаются показатели 120/80 мм рт. ст. Ввиду индивидуальных физиологических особенностей, возраста и пола, его уровень может отклоняться на 10-15 мм. рт. ст. в большую или меньшую сторону. Но если эти показатели превосходят норму отклонения, то это говорит о наличии патологии в работе сердечно-сосудистой системы.

Повышенное давление носит название гипертония, а пониженное — гипотония.

И гипертоников, и гипотоников в одинаковой мере интересует вопрос, что понижает давление из продуктов. Для первой группы пациентов они показаны к применению в качестве лечебного диетического питания, для второй — противопоказаны или не желательны в больших количествах.

Информация о продуктах, снижающих давление

Вся пища, обогащенная витамином E, C, калием, магнием, Омега-3 и фолиевой кислотой обладает свойством снижать уровень АД.

Но кроме этого они выполняют очень важные функции в организме:

  • укрепляют стенки сосудов;
  • выводят лишнюю жидкость;
  • препятствуют образованию холестериновых бляшек;
  • уменьшают количество сахара в крови.

Таким образом, эти вещества жизненно необходимы организму, в особенности гипертоникам.

Что из продуктов понижает давление

К продуктам питания, понижающим артериальное давление относят:

  • постное мясо;
  • бобовые;
  • сухофрукты;
  • рыба;
  • каши;
  • хлеб грубого помола;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • овощи;
  • фрукты.

Постное мясо курицы, индейки и говядина в отварном или тушеном виде являются желательными продуктами на столе гипертоника в небольшом количестве. Эти продукты являются незаменимым источником белка и аминокислот для человека. К тому же они считаются низкокалорийными, в особенности курица. По этой причине этот продукт часто включают в диетические блюда. Чаще всего, гипертоники страдают избыточной полнотой, поэтому польза нежирного мяса неоценима вдвойне. Кроме этого, доказано, что люди, которые чаще всего употребляют мясо курицы, реже страдают простудными заболеваниями.

Бобовые являются источником следующих полезных микроэлементов:

  • аминокислоты;
  • белок;
  • витамины C, B, PP;
  • пектин;
  • клетчатка;
  • пищевые волокна.

Аминокислоты участвуют во всех жизненно важных процессах в организме. Растительный белок полезен для человека не менее, чем животный. К тому же бобовые совсем не содержат жиров. Витамины, входящие в их состав, укрепляют стенки сосудов и могут предотвратить развитие сезонной депрессии. Пектин, клетчатка и пищевые волокна чистят организм от шлаков и токсинов, выводят лишнюю жидкость и удаляют холестериновые бляшки. Регулярное употребление в пищу бобовых также позволяет нормализовать уровень сахара в крови. Эта растительная пища считается очень питательной и низкокалорийной.

Сухофрукты являются источником следующих полезных веществ:

  • калий;
  • магний;
  • витамины B, C.

Эти микроэлементы способны выводить лишнюю жидкость из организма и укреплять сосуды, что и необходимо для гипертоника. К тому же сухофрукты могут стать заменителем сладостей, которые категорически противопоказаны при стойком повышенном артериальном давлении.

Рыба — незаменимый источник омега жирных кислот. Кроме этого, она содержит в себе:

  • белок;
  • фосфор;
  • магний;
  • калий;
  • йод;
  • витамины A, C, D, B.

Список полезных минералов и витаминов рыбы можно продолжать бесконечно. К тому же считается полезным как речной, так и морской продукт. Употребление отварной рыбы 2-3 раза в неделю способно нормализовать давление гипертоника. Не зря в восточных странах рыба считается основным продуктом питания: азиаты отличаются отличным здоровьем, самочувствием и не склонны к ожирению.

Наиболее полезны для гипертоников гречневая и овсяная каши, благодаря высокому содержанию клетчатки, которая, как губка впитывает в себя вредные вещества: холестерин, жиры, токсины, нитриты. Кроме этого, каши обладают другими полезными свойствами:

  • выводят лишнюю жидкость из организма;
  • нормализуют работу кишечника;
  • снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • способствуют снижению уровня сахара в крови.

Для пациентов с высоким давлением каши — незаменимый продукт в повседневном рационе.

Хлеб грубого помола, как и каши, содержит большое количество клетчатки и пищевых волокон, выполняющих очистительную функцию для организма.Для снижения артериального давления необходимо также регулярно употреблять кисломолочные продукты с низким содержанием жиров. При гипертонии будет полезно включать в рацион:

  • обезжиренный творог;
  • 1% кефир;
  • нежирный йогурт;
  • сыр.

Все эти продукты содержат в себе большое количество кальция, калия, магния и полезные бактерии. Они помогают снизить вес и нормализовать работу кишечника.

Овощи и фрукты являются кладезю необходимых минералов, витаминов и микроэлементов. Они полезны для гипертоника в свежем, тушеном и вареном виде. Регулярное употребление растительных продуктов позволяет:

  • понизить уровень холестерина;
  • укрепить сосуды;
  • вывести токсины и лишнюю жидкость из организма;
  • укрепить иммунную систему;
  • снизить риск сердечно сосудистых-заболеваний;
  • нормализовать давление;
  • восстановить нормальную работу кишечника.

Овощи являются основным источником клетчатки и пищевых волокон, которые способствуют более быстрому насыщению и избавляют организм от всех вредных веществ. Фрукты являются рекордсменами по содержанию калия, магния и витамина C, которые крайне необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы в целом.

Что из напитков понижает давление

Не только продукты способны контролировать уровень АД, но и напитки. Самыми полезными при гипертонии являются следующие соки и морсы:

  • апельсиновый;
  • клюквенный;
  • брусничный;
  • малиновый;
  • земляничный;
  • томатный;
  • тыквенный;
  • из шиповника;
  • из черноплодной рябины.

Напитки из вышеперечисленных фруктов и овощей являются источником витамина C, калия, магния и пектина. Регулярное их употребление поможет снизить артериальное давление и витаминизировать организм.

Список запрещенных продуктов при повышенном АД

К продуктам, повышающим давление относят:

  • солености;
  • консервацию;
  • сладости;
  • мучную выпечку;
  • полуфабрикаты;
  • острые специи;
  • фастфуд;
  • жареная и жирная пища;
  • копчености;
  • кофе.

Соленые и консервированные продукты способствуют задержанию жидкости в организме.

Сладости и мучное повышают уровень сахара в крови, ведут к ожирению.

Полуфабрикаты и фастфуд содержат послужной список вредных добавок и веществ, которые ведут к накоплению шлаков.

Жареная, жирная и копченая пища способствуют накоплению шлаков, токсинов и образованию холестериновых бляшек.

Кофе и острые специи приводят к резкому скачку артериального давления.

Эти продукты противопоказаны гипертоникам в период лечения, так как могут привести к дальнейшим серьезным заболеваниям сердца.

Примерное лечебное меню для гипертоников

Правильное питание, состоящее из продуктов, снижающих АД — гарантия быстрого избавления от гипертонии.

Кроме этого, не стоит забывать, что приемы пищи должны быть дробным и состоять из маленьких порций. Гипертонику необходимо питаться часто, но понемногу, до 5-6 раз в день.

При повышенном давлении ни в коем случае нельзя переедать и нагружать желудок сразу большой порцией пищи, так как это сразу приведет к скачку артериального давления.

Примерный ежедневный рацион пациентов с повышенным АД должен выглядеть следующим образом:

  1. Бобовые и овощи в варенном или тушеном виде употребляют до 5-6 раз в день маленькими порциями;
  2. Вареное постное мясо не более 150 гр. в день.
  3. Горстка орехов, семечек или сухофруктов, разделенная на 4-5 порций.
  4. Растительное масло не более столовой ложки.
  5. Кисломолочные и обезжиренное молоко можно употреблять до трех раз в день.
  6. Хлеб грубого помола разрешается есть до 6-7 раз небольшими кусочками.

Вся употребляемая пища обязательно должна быть в тушеном или вареном виде. Последний прием еды должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. На период лечения очень важно полностью ограничить употребление соли. Сладкое разрешается есть не более 2-3 раз в неделю в небольших количествах. Кроме этого, очень важно отказаться от таких вредных привычек, как курение и алкоголь, которые провоцируют гипертонию.

Употребление полезных продуктов в нужных количествах и здоровый образ жизни помогут быстро нормализовать давление.

davlenie.org

Какие продукты снижают давление без лекарств у человека

Несмотря на то, что высокое кровяное давление (гипертония) тесно связано с привычками в образе жизни и рационе питания, многие люди пытаются полагаться только на медикаменты, чтобы решить свои проблемы с артериальным давлением.

Один из самых популярных рецептурных препаратов от гипертонии - Лизиноприл. Помимо снижения артериального давления он вызывает ряд побочных эффектов, таких как помутнение зрения, путаница, головокружение и необычная усталость или слабость.

Побочные эффекты наблюдаются при приеме всех синтетических препаратов, что довольно нежелательно. Ведь вы можете легко решить проблему с помощью некоторых изменений в образе жизни и продуктов, снижающих давление в домашних условиях. Фактически, мы расскажем вам о 13 продуктах, начиная от закусок и заканчивая соками и травами, эффективность которых была доказана научно.

Вместо того, чтобы стремиться к традиционной медицине, попробуйте эти продукты питания, снижающие давление.

Каковы причины и симптомы высокого кровяного давления

Артериальное давление определяется как давление, при котором кровь двигается по артериям от сердца. Артериальное давление во время физической нагрузки или стрессовых моментов повышается и это нормально, но при развитии гипертонии возникает хронически высокое давление, которое увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сахарного диабета и других болезней.

Причины высокого кровяного давления могут быть сложными, но, как правило, связаны с образом жизни и рационом питания. Например, люди, которые злоупотребляют пищей с высоким содержанием натрия (соли), имеют гораздо более высокий риск высокого кровяного давления. Гипертензия также тесно связана с диабетом, хроническим заболеванием почек, ожирением, курением и малоподвижным образом жизни.

Гипертонию часто называют «тихим убийцей», что в значительной степени связано с отсутствием симптомов высокого кровяного давления. Большинство людей не знают, что у них высокое кровяное давление, пока они не были обследованы врачом.

Вот почему так важно регулярно проверять кровяное давление, чтобы избежать любых катастрофических событий, таких как гипертонический криз. В отличие от высокого кровяного давления, гипертонические кризы часто появляются с симптомами, такими как сильная головная боль, одышка, носовые кровотечения, сильное чувство тревоги и даже потеря сознания или сердечный приступ (и несколько других чрезвычайно опасных состояний – если не начать сразу лечить).

Но не отчаивайтесь! Если вы подвергаетесь риску высокого кровяного давления или уже начали испытывать это состояние, употребляя продукты снижающие артериальное давление вы сможете обратить вспять это заболевание.

Продукты питания снижающие артериальное давление

Вот список лучших 13 продуктов, снижающих давление при гипертонии:

  1. гранатовый сок
  2. шпинат
  3. кориандр
  4. фисташки
  5. сок свеклы
  6. оливковое масло
  7. темный шоколад
  8. семя льна
  9. сельдерей
  10. помидоры
  11. фиолетовый картофель (вителот)
  12. кунжутное масло
  13. чай из гибискуса
Гранатовый сок

1. Сок граната

Среди фруктов, понижающих давление, гранат, должно быть обладает самым выраженным гипотензивным эффектом. В то время как большинство магазинных фруктовых соков насыщены рафинированным сахаром и практически лишены полезных питательных веществ, 100-процентный гранатовый сок на самом деле является одним из самых полезных для здоровья соков на планете.

Одним из наиболее желательных эффектов гранатового сока является его способность снижать артериальное давление. Ученые сообщают: сок граната демонстрирует большую способность к снижению кровяного давления, как в краткосрочных, так и в долгосрочных исследованиях.

Он также был проверен на способность уменьшать артериальное давление у пациентов с сахарным диабетом; пациентов, проходящих диализ; и пациентов с болезнью сонной артерии – причем все они имеют одинаковые успешные результаты.

Шпинат

2. Шпинат

Мы все давно знаем, что шпинат – невероятно полезный для здоровья продукт, который помогает значительно уменьшить вызывающее заболевания воспаление. Содержащиеся в шпинате антиоксиданты делают его продуктом, помогающим снизить давление крови в наших кровеносных сосудах.

 

 

Кориандр

3. Кориандр

В связи с тем, что кориандр традиционно использовался в течение многих сотен лет для лечения многих заболеваний, он стал предметом ряда исследований.

В 2009 году учеными было проведено революционное исследование с целью определения полезных эффектов, оказываемых кориандром на организм человека. Исследователи обнаружили, что он проявил несколько положительных результатов, включая гипотензивное (понижающее давление) действие.

Фисташки

4. Фисташки

Они больше не просто закуска! Употребление фисташек в пищу – это немаловажное действие, когда дело доходит до здоровья сердца.

Эти орехи, как правило, оказывают положительное воздействие относительно снижения артериального давления. По сравнению с другими типами орехов фисташки выходят на первое место. Они находятся в списке продуктов, которые понижают кровяное давление даже у тех, кто страдает высоким уровнем холестерина.

 

Сок свеклы

5. Свекольный сок

Какие продукты снижают артериальное давление и способны принести невероятную пользу организму? Ответ очевиден – свекла и свекольный сок!

Полезные свойства свеклы очень многочисленны: от поддержания здорового сексуального влечения до детоксикации крови. Свекольный сок использовался со времен Средневековья с целью лечения ряда заболеваний.

Сок свеклы был предметом обширных научных исследований относительно его пользы для здоровья, где далеко не на последнее место ставят его способность понижать кровяное давление. Свекольный сок в значительной степени снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Интересно, что употребление сока свеклы оказывало более выраженный гипотензивный эффект, чем употребление приготовленной свеклы.

У пациентов с избыточным весом и ожирением, перешагнувших рубеж среднего возраста, эффекты не столь заметны, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

Оливковое масло

6. Оливковое масло

Начиная с библейских времен, оливковое масло считается одним из самых полезных для здоровья продуктов питания. Это масло является одной из основных составных частей Средиземноморской диеты – всемирно известной диеты, связанной с увеличением продолжительности жизни и меньшим количеством распространенных заболеваний (таких, как болезни сердца).

Это богатое антиоксидантами, вкусное растительное масло может использоваться во многих рецептах, и это хорошо, потому что оно является пищей, снижающей кровяное давление. Научный обзор в 2015 году, проведенный в Испании, даже обнаружил, что «нерафинированное натуральное оливковое масло значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», говоря о том, что оно полезно для сердца на гораздо более широком уровне, чем просто снижение высокого кровяного давления.

Подробно о полезных свойствах оливкового масла вы можете узнать на этой странице - Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания.

Черный шоколад

7. Темный шоколад

Какие продукты понижают давление и в то же время невероятно вкусны? Шоколад?!

Возможно, самый спорный пункт в нашем списке снижающих кровяное давление продуктов – это темный шоколад. Одна из причин спора связана с тем, что обычно темный шоколад употребляется в сочетании с огромным количеством сахара.

Когда вы видите на полке супермаркета натуральный черный шоколад без излишков сахара, купите и наслаждайтесь им. Это очень полезно для вашего сердца.

Есть несколько небольших исследований, которые не согласны с этим, но во время крупных исследований черный шоколад последовательно коррелирует с пониженным риском высокого кровяного давления. Это наиболее значимо для людей с метаболическим синдромом, группой состояний, связанных с опасными проблемами со здоровьем, включая инсульт, диабет и сердечные заболевания.

Лучших результатов в снижении артериального давления путем употребления темного шоколада можно добиться, употребляя шоколад с высоким содержанием флавонолов (иногда называемых «флавоноидами») - специфическими фитохимическими веществами, которые действуют как антиоксиданты. Хотя это не то что вы найдете на этикетке, отдавайте предпочтение органическому шоколаду, содержащему более 80% какао.

Семена льна

8. Льняное семя

Возможно, из-за полезных омега-3 жирных кислот, обнаруженных в семенах льна, эти семена входят в этот список лучших продуктов, снижающих кровяное давление. Льняное семя может даже снизить кровяное давление у пациентов, у которых уже развилось заболевание периферических артерий - распространенное состояние, связанное с жировыми отложениями и накоплением кальция в стенках артерий (холестериновые бляшки).

Было обнаружено, что наилучшие результаты люди получают при регулярном потреблении семян льна в течение более 12 недель. Ученые были настолько поражены этими преобразованиями, что в 2013 году в Канаде было сказано: «льняное семя вызывает один из самых мощных антигипертензивных эффектов, достигаемых простой диетической корректировкой».

Подробно о полезных свойствах семян льна вы можете узнать на этой странице - Льняное семя: полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты.

Сельдерей

9. Сельдерей

Вы, наверное, уже знаете, что при употреблении сельдерея вы сжигаете больше калорий, чем получаете из него. Но знаете ли вы, что этот продукт хорош не только для похудения, но и для снижения высокого кровяного давления? Каждый раз, когда вы едите сельдерей, его питательные вещества помогают контролировать высокое кровяное давление.

Интересно отметить, что по крайней мере одно исследование показало, что приготовленный сельдерей обладает более низким потенциалом в снижении давления, по сравнению с сырым.

Помидоры

10. Помидоры

Какими продуктами можно снизить давление выбирая из тех, что употребляются нами в летнее время практически каждый день? Ответ очевиден – томаты или помидоры.

Было обнаружено, что эти очень популярные плоды изобилуют полезным для здоровья питательным ликопином, который в значительной степени снижает высокое кровяное давление, иногда делая ненужным лечение фармацевтическими препаратами. Лучше всего гипотензивные эффекты помидора проявляются при употреблении в пищу сырых плодов.

Вителот

11. Фиолетовый картофель (Вителот)

Чем больше различных цветов имеют потребляемые вами овощи и фрукты, тем большую пользу вы извлекаете из своего ежедневного рациона питания. Вам, вероятно, понравится попробовать ярко-фиолетовый картофель (если вы его еще не пробовали). Он изобилует антиоксидантами, включая антоциановые пигменты, которые придают этому сладкому картофелю свой цвет, и помогает значительно снизить кровяное давление.

 

Кунжутное масло

12. Кунжутное масло

Многие ведущие здоровый образ жизни люди стараются держаться подальше от некоторых растительных масел, за исключением оливкового, кокосового и кунжутного масла. Масло семян кунжута активно использовалось в древней медицине в течение тысячелетий и имеет некоторые значимые полезные свойства.

Масло семян кунжута снижает кровяное давление и помогает защититься от гипертрофии сердца - увеличения сердечной мышцы, обычно вызываемого высоким кровяным давлением. Много исследований сосредоточено на способности кунжутного масла повышать уровень калия при одновременном снижении содержания натрия в крови.

Эти эффекты, как представляется, применяются как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Как понизить давление с помощью кунжутного масла? Просто употребляйте кунжутное масло на регулярной основе, добавляя его в салаты – это может помочь защитить вас от высокого кровяного давления.

Чай с гибискусом

13. Чай из гибискуса

Среди напитков, снижающих давление особое внимание следует уделить чаю из гибискуса. Однако это еще один спорный пункт в нашем списке. Этот терпкий травяной чай содержит большое количество антиоксидантов и, как было обнаружено, эффективно снижает артериальное давление, в том числе у пациентов с сахарным диабетом.

В отличие от большинства упомянутых выше продуктов, существует несколько незначительных рисков, которые следует учитывать при потреблении чая с гибискусом, хотя в целом он считается безопасным. Есть некоторые доказательства того, что в чрезвычайно высоких дозах чай с гибискусом может потенциально мешать некоторым функциям печени.

Из-за его невероятно мощного эффекта в отношении снижения артериального давления, он также не рекомендуется беременным и кормящим женщинам или пациентам, принимающим определенные препараты, включая лекарства от диабета и высокого кровяного давления, а также Хлорохин (используемый для лечения малярии).

Как эти продукты снижающие высокое давление работают

В то время как каждый отдельный продукт имеет свои собственные механизмы снижения артериального давления, между ними существует нечто общее.

Во-первых, фрукты и овощи – это продукты, которые снижают кровяное давление, потому что они связаны с защитным эффектом относительно развития высокого кровяного давления. В целом, люди, потребляющие 400 граммов в день (рекомендация Всемирной организации здравоохранения) или больше фруктов и овощей, имеют значительно более низкие показатели высокого кровяного давления, чем люди, которые едят меньше этого.

Все 13 из этих продуктов также содержат значительное количество антиоксидантов. Известно, что борьба с повреждением, вызываемым воздействием свободных радикалов путем употребления продуктов с высоким содержанием антиоксидантов является эффективным способом предотвращения развития и распространения широкого спектра заболеваний.

Кориандр, сок свеклы, фисташки, сельдерей и семена льна содержат значительное количество клетчатки (пищевых волокон) на порцию. Диета с высоким содержанием клетчатки коррелирует с пониженным артериальным давлением, что заслуживает внимания. Большинство людей, придерживающихся стандартной западной диеты в значительной степени недополучают клетчатки из потребляемой пищи.

Другим жизненно важным питательным веществом в поддержании здорового кровяного давления является витамин К, который содержится в соке граната, шпинате, оливковом масле, темном шоколаде, сельдерее, томатах и фиолетовом картофеле. Витамин K не только снижает артериальное давление, но также снижает вероятность возникновения сердечного приступа.

И, конечно же, мы не можем говорить о снижении артериального давления с помощью продуктов питания, не обсуждая сложную тему нитратов. Большинство людей думают о нитратах как об антинутриентах, добавляемых в колбасы и другие мясные изделия, но только около 6 процентов нашего потребления нитратов поступает из этих видов продуктов. Оставшаяся часть потребляется за счет употребления в пищу фруктов и овощей.

Нитраты опасны только при преобразовании в организме в нитрозамины, которые представляют собой опасные химические соединения, считающиеся преимущественно канцерогенными. Тем не менее, нитраты могут значительно снизить кровяное давление при их безопасном использовании.

Чтобы избежать избыточного потребления нитратов, во-первых, сделайте все возможное, чтобы поддерживать щелочную среду в организме. Во-вторых, покупайте по возможности органические продукты, чтобы избежать ненужных нитратов, загрязнения и пестицидов.

Теперь вернемся к хорошему. По меньшей мере два из этих пищевых продуктов, шпинат и свекольный сок содержат диетические нитраты, которые значительно снижают кровяное давление и улучшают другие функции сердца.

Адипонектин - гормон, встречающийся в изобилии в пищевых продуктах, обычно присутствующих в средиземноморской диете, включая фисташки, связан с пониженным кровяным давлением и особенно важен для людей с диабетом.

Интересно отметить, что, хотя оливковое масло не содержит адипонектин, оно помогает увеличить количество адипонектина, содержащегося в крови, без увеличения воспаления.

Другие полезные свойства продуктов от высокого давления

Мы рекомендуем вам ознакомиться со статьями, относительно каждого из этих продуктов, потому что есть много полезных свойств, которыми обладает каждый из них. Тем не менее, мы покажем вам несколько других способов, которыми они могут улучшить здоровье вашей сердечно-сосудистой системы.

Эти продукты являются частью диеты, направленной на предотвращение развития гипертонии, также известную как диета DASH. Эксперты в области питания, как правило, являются поклонниками основных принципов DASH, за исключением настойчивости в отношении потребления обезжиренных молочных продуктов.

Следование полезной для сердца диете, такой как DASH, вы получаете больше, чем просто здоровое сердце – употребление этих продуктов и других продуктов DASH снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, сахарного диабета и смертности от всех причин.

Когда вы посмотрите на каждый из этих конкретных продуктов, вы увидите, что многие из них, включая фисташки и кунжутное масло, помогают улучшить так называемую эндотелиальную дисфункцию. Это широкий термин физической реакции, который включает дисбаланс между веществами, влияющими на внутреннюю оболочку кровеносного сосуда. Эндотелиальная дисфункция является предиктором сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Многие из этих продуктов также увеличивают уровень антиоксидантов в крови, снижая уровень других веществ, таких как триглицериды и холестерин.

Как следовать диете от высокого кровяного давления

Прежде чем вы начнете придерживаться рациона питания, изобилующего продуктами, понижающими давление, вы должны знать, что сидячий образ жизни является большим фактором риска высокого кровяного давления. Изменение вашего образа жизни на более физически активный может существенно повлиять на ваше общее состояние здоровья, включая нормализацию кровяного давления.

Также неплохо избегать алкоголя, когда вы пытаетесь бороться с гипертонией, поскольку потребление алкоголя является фактором риска развития высокого кровяного давления.

Что касается молочных продуктов, DASH диета предлагает употреблять обезжиренные молочные продукты, чего обычно не рекомендуют эксперты в области питания. Обезжиренные молочные продукты часто имеют более высокий уровень сахара, чем их жирные аналоги и фактически связаны с ожирением и сахарным диабетом 2 типа у некоторых людей.

Поскольку полезные жиры крайне важны для правильного функционирования организма, эксперты советуют употреблять сырые, ферментированные молочные продукты из органического молока коз или овец, если вы можете их найти. Кокосовое молоко и миндальное молоко являются отличными альтернативами. Если вы хотите продолжать пить коровье молоко, всегда старайтесь покупать домашнее органическое молоко. В противном случае, попробуйте немолочные здоровые жиры, которые будут поддерживать здоровье вашего сердца на высоком уровне.

К счастью, диета с высоким содержанием жира DASH по-прежнему связана с теми же значимыми гипотензивными эффектами.

Когда дело доходит до диетических потребностей, профессиональные диетологи начинают с рекомендации продуктов с высоким содержанием калия, таких как шпинат, капуста, сладкий картофель, авокадо и органические молочные продукты без добавления сахара. Постарайтесь ежедневно употреблять по меньшей мере от двух до четырех порций фруктов, таких как киви и яблоки, и получайте от 20 до 30 процентов от общего количества калорий из постного мяса животных, выкармливаемых естественными для них кормами, яиц и дикого лосося.

Еще от 25 до 35 процентов вашего рациона должны включать полезные жиры, такие как орехи, семена, нерафинированное кокосовое и оливковое масло.

В то время как DASH диета говорит нам употреблять 100 процентов цельных зерен, мы постараемся больше сосредоточиться на органических продуктах, белках и здоровых жирах. Тем не менее, употребление в пищу некоторых прекрасных безглютеновых семян амаранта и зерен киноа, должно сослужить вам хорошую службу.

Вы также должны стремиться выпивать не менее 2 литров воды каждый день.

Приготовление и употребление преимущественно домашней пищи автоматически связано с уменьшением артериального давления и других факторов риска развития болезней сердца, потому что вы можете легче избегать обработанных богатых натрием продуктов.

Когда покупаете продукты, научитесь смотреть на этикетки. Увеличивая потребление клетчатки, уменьшая количество потребляемого вами натрия и получая большое количество калия, вы поможете своему организму избежать вашего высокого кровяного давления.

Другие способы снижения артериального давления

Помимо продуктов, понижающих давление и повышения физической активности, существует множество естественных способов снижения артериального давления. Например, существует несколько эфирных масел, связанных со снижением артериального давления, в том числе:

  • эфирное масло черного перца
  • масло альпинии церумбет
  • масло Zygophyllum album
  • масло валерианы

Если вы заинтересованы в добавках, которые могут помочь вам снизить артериальное давление, диетологи рекомендуют жир из печени трески. Этот противовоспалительный продукт обладает невероятными полезными свойствами и может помочь эффективно снизить кровяное давление.

Статистика высокого кровяного давления

«Почему столько шумихи вокруг высокого кровяного давления?» Спросите вы. «Должны ли мы действительно начинать эти рекомендации превращать в жизнь?»

На этот вопрос можно ответить однозначно – ДА. Как мы упоминали ранее, высокое кровяное давление поражает одного из трех человек в развитых странах – это более 30%! Лишь немногим более половины из этих людей правильно контролируют свое заболевание, которое является основным предвестником опасных состояний, таких как инсульт, инфаркт и болезнь коронарной артерии.

Одной из основных причин, по которым вы должны знать свое артериальное давление, является то, что гипертония является «тихим убийцей» - почти всегда нет симптомов высокого кровяного давления, которое может привести к серьезным последствиям очень быстро.

По данным Framingham Heart Study, крупного многолетнего исследования влияния окружающей среды на здоровье сердца, предикторы высокого кровяного давления включают возраст, пол (мужчины, как правило, имеют высокое кровяное давление чаще, чем женщины), индекс массы тела (ИМТ), генетическую предрасположенность (если у ваших родителей было высокое кровяное давление) и курение.

Ожирение является эпидемией в развитых странах, которая тесно связана с гипертонией из-за того, как часто эти два состояния появляются вместе. Тучные люди, страдающие гипертонией, как правило, умирают раньше и обычно страдают сахарным диабетом, заболеваниями сердца и почек.

Заключительные мысли о гипертонии и продуктах от давления

  • Высокое кровяное давление является невероятно распространенной проблемой в развитых странах – 1 из 3 человек (более 30%) страдает гипертонией и только около половины этих людей контролируют свое состояние.
  • Снизить артериальное давление естественным путем относительно легко, регулируя диету и образ жизни, например, следуя диете от высокого давления и регулярно занимаясь спортом.
  • Внедряя приведенные выше 13 продуктов для снижения давления, а также другие продукты, употребление которых предполагает DASH диета и другие рекомендации по диете от высокого давления, вы можете снизить его до безопасного уровня.
  • Многие продукты, снижающие давление при гипертонии, обладают гипотензивным свойством благодаря содержащимся в них антиоксидантам, а также питательным веществам, таким как нитраты, ликопин и адипонектин.
  • Следование диете от высокого кровяного давления включает в себя употребление богатых калием продуктов, фруктов и овощей, постного белка, полезных жиров и употребление большого количества воды.
  • Вы также можете попробовать использовать эфирные масла и добавку жира печени трески, в качестве других естественных методов снижения артериального давления.

Теперь вы узнали какие продукты снижают давление без лекарств у человека. Если у вас появились какие-либо замечания или вы знаете еще другие продукты, обладающие выраженным гипотензивным эффектом – пожалуйста, напишите об этом в форме комментариев ниже.

www.magicworld.su

Продукты питания, понижающие артериальное давление

Здравствуйте, читатели. Сейчас все больше людей сталкиваются с гипертонией. Очень уж распространено это заболевание. Не минуло оно и моего отца. На днях он позвонил мне с просьбой поискать для него в интернете список продуктов понижающих артериальное давление. Так как он хочет изменить свое питание, чтобы посредством продуктов снизить давление. Лекарства нынче стоят не так уж дешево, вот и приходится переходить на народные и природные средства. Я занялась этим вопросом.

А потом подумала, а почему бы не поделиться информацией и с вами, возможно некоторым тоже интересна и актуальна данная тема.

Повышению артериального давления могут способствовать многие факторы. Например, наследственность, возраст, употребление алкоголя, малоподвижный образ жизни. Чудодейственным образом снизить давление, употребляя только продукты снижающее давление, не получится. Ко всему нужно подходить комплексно.

Спорт, контрастный душ, сон не менее 9 часов в день, употребление продуктов питания богатых калием, магнием, клетчаткой, витаминами. Также нужно гулять на свежем воздухе, особенно перед сном. Важно не нервничать, стрессовые ситуации негативно влияют на нервную систему, тем самым, может повыситься давление. Обязательно нужно «сбросить» лишний вес, если есть лишние килограммы.

Сочетание здорового образа жизни и употребление продуктов понижающих давление приведет к результату.

Также стоит отметить, если человек принимал лекарственные препараты, снижающие давление, а потом резко решил заменить лекарства только едой, это не правильно. Нужно пробовать употреблять продукты понижающие давление, но и от лекарств пока не отказываться.

Продукты, которые нужно исключить из рациона при повышенном давлении

Для начала нужно понимать, что придется отказаться, а то и совсем исключить некоторые продукты из своего рациона.

  • Сладости следует исключить (торты, пирожные, мороженое, конфеты, сахар).
  • Исключить из рациона острое, соленое, копченое.
  • Животные жиры следует заменить на растительные.
  • Исключить крепкие мясные бульоны, жирное мясо, сало, маргарин.
  • Обязательно нужно ограничить употребление соли в рационе, до 5 грамм в день.

Исключить нужно и употребление алкогольных напитков, так как они повышают давление, также, в результате употребления алкогольных напитков повышается частота сокращений сердца. Гипертоникам  следует исключить из рациона кофе и крепкий чай.

Продукты питания, понижающие артериальное давление

Прежде всего необходимо исключить употребление продуктов повышающих давление. А что же тогда кушать? Многие любят побаловать себя сладостями и прочими вкусностями.

А кушать можно каши. Очень полезна гречка, горох, фасоль. Бобовые, например, богаты растительными волокнами, что не дают откладываться холестерину в сосудах.

Полезно употреблять печеный картофель, из-за содержания в нем калия. Полезно употреблять тыкву, огурцы, кабачки, перец, помидоры, морковь, сельдерей, шпинат, свёклу, петрушку.

Полезны молочные и кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности. Полезен творог, кефир, простокваша и пр. продукты. Эти продукты способствуют выведению солей из нашего организма, содержат калий, магний.

Полезна рыба, так как является источником омега -3 кислот, но совсем не полезна соленая сельдь и соленая скумбрия, а также копченая рыба.

Животные жиры следует заменить растительными, очень полезно льняное масло. Вот только срок годности его не более 2 недель, а затем оно «прогоркает».

Из фруктов и ягод полезны бананы, яблоки, персики, крыжовник, слива, земляника, дыня, арбуз, клубника, лимон, клюква, калина, шиповник.

Важно включать в рацион продукты содержащие:

  1. Витамин Е, С, фолиевую кислоту
  2. Калий и магний
  3. Омега — 3 кислоты

Витамин С, Е, фолиевая кислота содержится: в черной смородине, перце, киви, оливках, шпинате, петрушке, миндале, семечках подсолнечника, шиповнике, мяте, малине, твороге.

Калий и магний содержится: в изюме, кураге, шпинате, сельдерее, фасоль, в зеленом салате.

Омега-3 кислоты содержатся: в скумбрии, в грецких орехах, сельди, лососе, оливковом масле, в палтусе.

К продуктам, понижающим давление можно отнести черную смородину. Сок черной смородины и ягоды, способствуют снижению давления.

Красная свекла. Первое что я вспомнила, это красная свекла. Ее употребляет моя знакомая, она стала употреблять свеклу и стала лучше себя чувствовать, как она сама отмечает.

Нужно выпивать стакан свекольного сока в день, разделив его на несколько приемов. Но, свежевыжатый сок, сразу употреблять не стоит. Соку нужно дать отстояться пару часов, затем развести 1:1 водой или другим соком.

Кроме свекольного сока, можно употреблять свеклу в отварном, запеченном или тушенном виде, можно готовить винегрет. Старайтесь чтобы свекла постоянно присутствовала в рационе.

Свекла растворяет кровеносные сгустки, чистит стенки сосудов, понижает артериальное давление.

Клюква. Американские специалисты доказали, что если употреблять ежедневно клюквенный сок в течение восьми недель, артериальное давление значительно снижается. Клюква, отличная ягода и помощник в борьбе с недугами. Клюква снижает высокую температуру, помогает справиться с головной болью, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Содержит клюква флавоноиды, которые способствуют эластичности и прочности кровеносных капилляров. Людям, страдающим нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, нужно пить каждый день клюквенный морс и клюквенный чай.

Лимон. Лимон, относится к продуктам питания, которые помогают снизить давление. Лимон нормализует сердцебиение, укрепляет сердечную мышцу. Кроме того, употребление лимона повышает иммунитет, обладает противовоспалительным свойством. Ежедневное употребление половинки лимона, способствует снижению давления.

Чеснок. Чеснок содержит кальций, фосфор, калий, медь, клетчатку, витамин В1, марганец, селен. Чеснок применяют в борьбе со многими недугами, в том числе, он помогает снизить артериальное давление. Чтобы кровяное давление пришло в норму, достаточно съедать по зубчику чеснока каждый день в течение 3-5 месяцев.

Чеснок не дает кровяным бляшкам прикрепляться друг к другу или к стенкам артерий. Чеснок стимулирует фибринолитическую систему растворения тромбов. Кроме того, употребление чеснока способствует улучшению кровотока в организме, расширяет сосуды, разжижает кровь.

Калина. Вот уж поистине продукт, понижающий высокое артериальное давление. Проверенно на моем муже. У него была «простуда», решил калиновым чаем лечиться, пил его в течение дня и снизил себе давление, что пришлось принимать меры.

Ложку ягод калины нужно растереть и залить 200 мл. кипятка, настоять, процедить полученный напиток. Пить лучше без сахара, заменив его пчелиным медом.

Калина снижает давление оказывая еще и мочегонный эффект, выводя из организма лишнюю жидкость.

Каркаде. Из напитков, полезно употреблять чай каркаде, в то время, как крепкий чай и кофе следует исключить из своего рациона. Чай каркаде имеет антибактериальное, спазмолитическое, мочегонное действие. Чай очищает организм от токсинов, снижает холестерин в крови, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и печени.

Одно из полезных свойств чая, является нормализация кровяного давления. Уникальное действие каркаде на организм в том, что горячий чай повышает артериальное давление, а холодный — снижает. На 1 литр воды нужно взять 8 чайных ложечек чая каркаде, прокипятить на огне все 10 минут, остудить, процедить. Хранить можно в холодильнике и пить в течение дня.

Сухофрукты. Очень полезны для организма сухофрукты. Сухофруктами можно заменить перекус, это будет гораздо полезнее конфет или печенья. Полезны курага и изюм из-за содержания в них калия и магния, микроэлементов поддерживающих работу сердца.

Чем полезна курага для работы сердца можно узнать из статьи «Курага для сердца«. В день рекомендуется съедать около 200 грамм изюма или кураги. Калий и магний, содержащийся в этих сухофруктах поддерживает эластичность стенок сосудов, поддерживает сердечную мышцу, уменьшает вязкость крови, препятствуют образованию тромбов. 

Помните, что все хорошо в меру. В любом случае, нужно знать, какие продукты понижают артериальное давление. Если вы знаете, какие продукты еще понижают давление, то напишите ниже, в комментариях.

narodnayamedicina.com

Список продуктов, снижающих давление в домашних условиях

Проблемы с кровяным давлением бывают в наше время не только у людей старшего возраста – молодые люди тоже сталкиваются с этим все чаще и чаще. Заметив у себя первые признаки гипертонии – повышенного давления, не стоит ждать, когда болезнь начнет прогрессировать, и надеяться на то, что врачи всегда окажут помощь. Разумеется, медицина нам старается помочь, но помощь эта всегда временная: лечение обычно устраняет симптомы болезни, а причина остается, и через некоторое время все начинается сначала. И даже если медикам удается, с помощью современных лекарств и процедур, существенно улучшить состояние пациента, это не продолжается долго: наши люди не привыкли беречь себя и выполнять предписания врачей – избавившись от проблемы, они возвращаются к прежней жизни, а потом обвиняют медиков, которые их «плохо вылечили».

Повышенное давление все чаще проявляется у людей, которым не исполнилось и 40 лет, а те, кто курит и употребляет спиртное – сегодня это делают подавляющее большинство мужчин и очень многие женщины, - «дожидаются» гипертонии еще раньше. Врачи считают, что сама по себе гипертония не может привести человека к смертельному исходу, но повышенное давление очень легко вызывает инсульты и инфаркты, а вот они уже представляют серьезную опасность для жизни, не говоря уже о здоровье – из-за них может остаться инвалидом даже молодой человек. Так что помогать себе нужно, и в первую очередь отрегулировать свое питание. Есть много продуктов, снижающих давление. С ними просто нужно готовить себе еду в домашних условиях и быть здоровыми.

Содержание статьи:

Между тем, кроме лекарств, в мире есть много обычных продуктов питания: если ввести их вовремя в свой рацион, кровяное давление может оставаться нормальным до глубокой старости – медикам это тоже отлично известно.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 нормализуют свертываемость крови и улучшают ее состав, а, следовательно, предохраняют нас от гипертонии, образования тромбов и развития сердечнососудистых заболеваний – больше всего этих веществ в жирной морской рыбе. Готовить рыбу надо на пару, запекать ее в духовке или на гриле – так ПНЖК сохранят свои полезные свойства: наиболее богаты ими лососевые, тунец, сардины, сельдь, скумбрия, палтус, макрель, форель, треска. Достаточно 400 г рыбы 2 раза в неделю, однако будет лучше, если мы привыкнем почаще заменять ею жирное мясо.

Кроме рыбы, для снижения давления полезно оливковое масло: содержащаяся в нем олеиновая кислота нормализует уровень холестерина в крови и уменьшает давление крови на сосуды.

Еще один продукт с полезными жирами, снижающий давление - миндаль, также содержащий много ненасыщенных жирных кислот: его регулярное употребление нормализует холестериновый баланс и помогает поддерживать в норме вес тела. Еще миндаль богат витамином Е, магнием, калием, белками и полезной клетчаткой.

Овощи

Шпинат – продукт, богатый магнием: он расслабляет кровеносные сосуды, снижает повышенное давление и нагрузку на сердце. У людей с повышенным давлением часто болят икры ног – шпинат помогает избавиться от этой проблемы.

Подобным же образом действует брокколи: содержащиеся в ней вещества успокаивают симпатическую нервную систему, и стенки сосудов тоже расслабляются. В брокколи много витамина С, магния, кальция, калия, клетчатки – в день ее достаточно съедать около 200 г; варить или тушить ее надо недолго – всего 5-6 минут.

Известным продуктом, снижающим давление, является сельдерей: он содержит соединения, уменьшающие в организме выработку гормонов стресса – данные гормоны сужают сосуды. Если употреблять в день 4-7 хороших веточек свежего сельдерея, артериальное давление всегда будет стремиться к норме.

Широко применяется в народной медицине чеснок: он препятствует образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов, и давление остается в норме.

Чтобы снизить давление в домашних условиях в диету надо включать морковь, свеклу, кабачки, баклажаны, тыкву, разные виды зеленого салата, помидоры и огурцы, свежую и квашеную белокочанную капусту и другие овощи и зелень. Полезны супы: овощные и крупяные - без мяса; молочные и фруктовые; и каши – перловая, ячневая, гречневая, пшенная, овсяная. Много калия содержит картофель, сваренный в кожуре – есть его тоже лучше научиться вместе с кожурой.

Соевые продукты

Прекрасно помогают предотвращать развитие сердечнососудистых заболеваний и снизить давление продукты из сои: не только соевое масло, но и продукты из соевых бобов – например, тофу.

Полезно и соевое молоко, богатое легкоусвояемыми белками, витаминами и минералами, а вот насыщенных жиров в нем мало; женщинам особенно стоит обратить на него внимание - соя содержит необходимый женский гормон в природной форме – фитоэстроген.

Чай, снижающий давление

О пользе зеленого чая сейчас говорят везде, и он действительно полезен: содержит много антиоксидантов, замедляет старение и уменьшает количество вредного холестерина в организме, но злоупотреблять им не стоит – в больших количествах он вызывает расстройство желудка, нарушает работу печени и усвоение железа организмом, а это может привести к анемии и другим серьезным заболеваниям. Теплый и горячий чай понижает давление, а холодный, напротив, понижает.

Хороши при повышенном давлении и чай каркаде, чаи с липовым цветом, сушеными ягодами смородины, клюквой и медом, боярышником или дольками сушеных яблок.

Полезные продукты

Какие еще продукты снижают давление в домашних условиях?

Фасоль, горох, чечевица и другие бобовые сами по себе не оказывают особого влияния на давление, но все же могут способствовать его нормализации, так как в них достаточно магния и калия. Блюда из них стоит включать в меню 2-3 раза в неделю: в них также много клетчатки, предотвращающей накопление лишних килограммов – известно, что повышенное давление чаще бывает проблемой для людей с избыточным весом.

Из экзотических продуктов полезна кокосовая вода – ее можно получить из свежих кокосов - их можно купить. В этой прозрачной водичке много минералов, способствующих нормализации кровяного давления.

Понижает давление и горький шоколад, но незначительно – он богат антиоксидантами, также укрепляющими сердце и улучшающими его работу.

Очень полезными для снижения давления считаются обезжиренные молочные продукты: в них много белка, витаминов и кальция, и есть также калий – особенно хороши разные виды кефира, йогурты и простокваши - употреблять эти продукты нужно регулярно.

Поддерживать в норме давление и уровень сахара помогает и обычная овсянка: в ней много селена и пищевых волокон – достаточно ввести в свой ежедневный рацион тарелку овсяной каши с нежирным молоком, или просто на воде, и повышенное давление постепенно будет снижаться.

Какие фрукты снижают давление

О пользе апельсинов для сердца и сосудов говорил еще Лайнус Полинг: в них много витамина С и калия, а их употребление помогает организму вывести лишний натрий – известно, что избыток натрия вызывает повышение кровяного давления. Апельсины надо выбирать свежие и сочные, а не те, которые несколько месяцев пролежали на складе или в супермаркете.

Уровень натрия нормализуют и бананы – их вполне можно сочетать с апельсинами.

Арбузы мы можем есть не всегда, а только в сезон, и надо стараться делать хотя бы это: в их свежей мякоти много полезных аминокислот и витаминов, способствующих эластичности сосудов и тоже улучшающих состав крови, поэтому кровоток облегчается, а давление нормализуется.

Из фруктов и ягод лучше других снижают давление абрикосы и персики, калина, черноплодная рябина, брусника, облепиха, клюква, земляника, сливы, крыжовник, смородина и виноград. Сок из черноплодной рябины особенно эффективен: его надо принимать по 1-2 ст.л. 3 раза в день. Можно также съедать по небольшой порции варенья из этой ягоды.

Весной и летом в любые домашние овощные салаты надо добавлять листья свежего одуванчика, а на зиму их можно высушить, и использовать в качестве сухой приправы к разным блюдам – например, к тушеным овощам или солянке. Из известных приправ и специй помогают снижать повышенное давление петрушка и укроп, майоран, лавровый лист, кориандр и др.

Отзывы

По отзывам тех, кто пробовал нормализовать давление с помощью продуктов питания, а также по опыту многих врачей, достаточно в течение 3-6 месяцев питаться подобным образом, чтобы давление пришло в норму – особенно при гипертонии I-II стадий.

Но и при более тяжелых ее формах давление заметно снижается, а сопутствующие заболевания облегчаются или уходят совсем. Разумеется, в таких случаях лечебное питание должно применяться параллельно с лечением, назначенным врачом, а не заменять его полностью, но, как показывает практика, лекарств при таком рационе требуется гораздо меньше.

Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: продукты, снижающие давление

www.inmoment.ru

Список продуктов, понижающих давление

Повышенное артериальное давление — патология, которая встречается более чем у трети населения в возрасте от 20 до 65 лет. Заболевание провоцируется частыми стрессами, переутомляемостью, плохим образом жизни, вредными привычками, а главное — питанием. Даже в легкой форме гипертония оказывает разрушающее действие на стенки кровеносных сосудов, что повышает риск внезапной смерти от кровоизлияния в мозг.

Современная медицина способна вылечить гипертоническую болезнь, однако успешный результат во многом зависит от самого больного. Следует отказаться от вредных привычек, а также пересмотреть свой рацион питания. Ознакомиться рекомендуется и со списком продуктов, которые понижают давление.

Продукты, способствующие нормализации давления

Артериальное давление здорового человека составляет 120/80. У некоторых людей может наблюдаться слегка пониженное значение — 100/70, или повышенное — 130/85. Другие же показатели являются патологией и свидетельствуют о наличии заболевания сердечно-сосудистой системы. Одной из наиболее распространенных, в этом случае, является гипертония — стойкое повышенное артериальное давление.

При повышенном АД, тонометр показывает значение от 140/90. Это значение является стабильным и может только повышаться, а человек при этом будет испытывать резкую головную боль.

Основными симптомами гипертонической болезни являются:

  • нарушение координации;
  • частичная потеря зрения;
  • отеки;
  • красные глаза;
  • бессонница;
  • проблемы с мочеиспусканием;
  • тошнота и рвота;
  • сжимающие боли за грудиной;
  • одышка;
  • судороги.

Без лечения эти симптомы только усиливаются и могут привезти к гипертоническому кризу. Основной же опасностью гипертонии является кровоизлияние в мозг, легкие, в следствие чего человек может внезапно умереть.

Гипертоническая болезнь развивается на фоне сужения сосудов, их спазма после физической нагрузки, стресса, перемены погоды или сильных эмоциональных переживаний. Отдых может переменить ситуацию на время, однако АД вернется к прежнему показателю если не начать лечиться.

С каждым годом гипертония прогрессирует и сегодня наблюдается не только у пожилых людей, но также и у подростков. Наиболее подвержены заболеванию люди с избыточным весом, плохой наследственностью, диабетики, а также любители вредных продуктов питания.

Правильное питание — это один из ключевых моментов, способствующих подавлению гипертонической болезни. Если включить в свой рацион определенные продукты, можно быстро снизить АД, а в некоторых случаях даже избавиться от симптомов навсегда. Так, в состав пищи должны входить вещества, способные разжижать кровь, снижать уровень холестирина, выводить соль и очищать организм от токсинов.

В ежедневный рацион следует включить продукты, содержащие:

  • витамин С, Е и Р;
  • фолиевую кислоту;
  • магний и калий;
  • полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, 6 и 9.

Эти и другие микро- и макроэлементы присутствуют в крупах, фруктах, овощах, бобовых, кисло-молочных продуктах, мясе и рыбе. Поэтому рацион гипертоника должен состоять именно из них. Пищу следует готовить на пару или запекать. Также необходимо избегать чрезмерного употребления жиров, копченостей и сахара.

Кисломолочная и квашеная продукция

Для лечения гипертонии необходимо составлять ежедневный рацион таким образом, чтобы каждый продукт непременно входил в состав завтрака, обеда и ужина.

Список кисло-молочных продуктов, способствующих снижению АД:

  • сыр и сырные продукты;
  • молоко;
  • кефир;
  • творог;
  • йогурт;
  • сметана и сливки.

Молоко и сливки содержат в себе два полезных элемента — кальций и витамин Д, которые при усваивании могут значительно снизить показатель тонометра на 10 мм рт. ст.

Содержащийся магний и калий в твороге, сыре и другой кисло-молочной продукции, стабилизирует работу сердца, снижает пульс, насыщает кровь и помогает ее нормальной циркуляции.

Квашенная капуста — один из основных продуктов, наиболее эффективных при повышенном АД. Однако употреблять ее следует не чаще 2-х раз в неделю, так как повышенное содержание соли в закваске может спровоцировать отеки.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды при гипертонии должны составлять основу питания. При этом более эффективными считаются зеленые продукты, такие как: яблоки, киви, авокадо, манго, виноград и любые сухофрукты.

Список полезных фруктов при повышенном артериальном давлении:

  1. Хурма. Этот продукт включается в состав любой лечебной диеты. При повышенном АД наиболее полезным будет употреблять свежевыжатый сок из хурмы (до 3 стаканов в день). Несмотря на свой сладкий вкус, продукт не повышает уровень сахара в крови, а значит его можно употреблять даже диабетикам. Хурма содержит большое количество витамина С, способного укреплять иммунитет, а высокое содержание калия поможет работе сердца и почек;
  2. Мандарины. В 100 граммах содержится около 150 мг калия. Такая доза составляет суточную норму для взрослого человека. При ежедневном употреблении продукт поможет снизить артериальное давление на 20 мм рт. ст.;
  3. Бананы. Банан — это универсальный продукт, который понижает высокое АД и повышает низкое, за счет укрепления стенок сосудов. Согласно исследованиям британских ученых, всего 2 фрукта в день способны улучшить показатели тонометра на более чем 10 мм рт. ст..

Многие ягоды также являются отличными кардиопротекторами, так как содержат витамины А, С и Р.

Рекомендуется употреблять следующие виды ягод при повышенном артериальном давлении:

  • клюква — повышает иммунитет и нормализует артериальное давление;
  • калина — укрепляет мышцы сердца;
  • рябина — способствует выведению токсинов из организма;
  • черная смородина — снижает уровень сахара в крови;
  • шиповник — борется с бессонницей, предотвращает развитие инфаркта;
  • арбуз — обладает мочегонным эффектом и способствует выведению лишней воды из организма.

Клюкву, калину, рябину и шиповник можно употреблять как свежими, так и замороженными. Эти продукты не утрачивают полезных свойств при термальной обработке и могут храниться в холодильнике круглый год.

Овощи и зелень

Овощи — основа правильного питания при гипертонии.

Список овощей, снижающих артериальное давление:

  1. Морковь. Благодаря высокому содержанию каротина, благоприятно воздействует на работу сердца и сосудов;
  2. Свекла чрезвычайно полезна при гипертонии, так как снижает АД всего за пару часов. Употреблять овощь следует натощак, в сыром виде;
  3. Чеснок — препятствует образованию тромбов, выводит холестерин, разжижает кровь, укрепляет стенки сосудов. Несмотря на все полезные свойства, этот продукт противопоказан при болезнях ЖКТ.

Сельдерей, хрен, укроп и петрушка при регулярном употреблении в пищу также способствуют нормализации АД и избавляют от лишнего веса. Чтобы сохранить полезные свойства, зелень рекомендуется добавлять в готовые блюда: гарниры, салаты.

Напитки

Помимо правильного питания, для лечения гипертонической болезни рекомендуется пить свежевыжатые соки, чаи, отвары и напитки. В комплексе эти продукты помогут не только снизить АД, но также и повысить устойчивость иммунитета.

Напитки от гипертонии следует готовить из расчета на один прием, так как даже не длительное хранение снижает целебные свойства. Рекомендуется употреблять ниже следующие напитки для понижения АД.

Чай из гибискуса считается одним из наиболее полезных напитков при гипертонической болезни. исследования показали, что 3 кружки способны снизить АД на 20 мм рт. ст. Чай действует на организм также, как и известный препарат Каптоприл, понижающий давление. Таким образом можно обойтись и без таблеток.

Молоко с низким содержанием жиров (1-1,5%). Этот продукт богат кальцием, который защищает сосуды от вредного воздействия свободных радикалов. Помимо этого молоко выводит излишки соли из организма. Суточная доза для взрослого человека — 3 стакана в день.

Зеленый чай стимулирует работу почек, а также выводит токсины из организма. Напиток практически не имеет противопоказаний, поэтому его можно пить даже беременным и кормящим.

Отлично снижает давление компот, приготовленный из кураги, апельсинов и лимона. Способ приготовления: 150 г кураги промыть, поместить в емкость с водой и довести до кипения. Варить 15 минут. После остудить, добавить мед, 100 мл свежевыжатого апельсинового сока и 2 ломтика лимона. Пить напиток следует 2 раза в день.

Томатный сок — один из наиболее эффективных при гипертонии, так как очищает кровь и препятствует образованию тромбов. В день следует выпивать не менее 1 стакана после еды.

Чай с добавлением ромашки, мяты и плодов шиповника. Способ приготовления: смешать травы в равных пропорциях и залить 500 мл кипятка. Настоять 15 минут, затем пить в течение дня. Такой напиток обладает мочегонным и успокаивающим эффектом.

Соки из клюквы, рябины и черники при регулярном употреблении также снижают давление, насыщают организм полезными витаминами и минералами.

Какие продукты помогут быстро понизить давление?

Зачастую давление повышается резко, без особых на то причин, при этом таблеток от гипертонии может не оказаться под рукой. В таких ситуациях необходимо знать какие продукты питания способны понизить АД.

Продукты, понижающие артериальное давление

Нормализовать высокое давление в кратчайшие сроки помогут следующие продукты:

  1. Миндаль. В состав продукта входят полинасыщенные жирные кислоты Омега 3, 6 и 9, которые снижают уровень сахара и улучшают кровообращение. Всего 100 г продукта, съеденные натощак, снизят АД в течение 3 часов;
  2. Перец чили разжижает кровь и тонизирует стенки сосудов. Для быстрого восстановления АД достаточно 1 чайной ложки приправы;
  3. Куркума не только понижает давление, но также и выводит токсины из организма. Суточная доза продукта — 1 ч.л.

Что нельзя употреблять при гипертонии?

По мнению врачей, всего 1 кг способен поднять артериальное давление на 1 мм рт. ст., поэтому гипертоникам необходимо следить за лишним весом.

Из ежедневного рациона следует исключить любые продукты питания, не приносящие пользу для организма — это фаст-фуд, консервированная и засоленная пища, хлебо-булочные изделия и сладкое. Также необходимо отказаться от вредных привычек, таких как курение и алкоголь.

При гипертонии нельзя употреблять следующие продукты питания:

  • Соль. Входящий в состав натрий удерживает воду в организме, за счет чего кровь перестает нормально циркулировать. И, как следствие, повышается артериальное давление, а человек испытывает спазмы и судороги. Врачи рекомендуют сократить количество потребляемой соли до 3 г в день;
  • Крепкий чай и кофе. Эти продукты рекомендуется заменить свежевыжатыми соками, компотами или молоком, чтобы не создавать лишней нагрузки сердцу;
  • Продукты, содержащие животные жиры: сосиски, колбасы, сливочное масло и т.д. Эти продукты зашлаковывают организм;
  • Сахар относится к категории легких углеводов, которые способствуют набору лишнего веса, поэтому шоколад, зефир, мармелад, а также любые сдобные продукты следует исключить из рациона и заменить сухофруктами, медом и орехами.

Гипертония не излечивается полностью. Однако современная медицина в силе приостановить течение болезни и избавить от симптомов. Успешный результат лечения, в свою очередь, будет зависеть от психологического настроя человека, его образа жизни и привычек питания.

fitohome.ru

Какие продукты понижают давление? | Домашний способ

Одной из проблем человечества сегодня является гипертония, это результат бесконечных стрессов и бурного ритма жизни, физических и психических нагрузок, некачественной еды и напитков, увлечения фаст-фудами.

Гипертония – это болезнь, при которой стабильно повышено давление, это происходит на фоне сужения сосудов, их спазма после физической нагрузки, стресса, перемены погоды или сильных эмоций. Если такие ситуации случаются постоянно, это разрушает сосуды.

Еще интересное:

Продукты для поднятия гемоглобина

Все начинается незаметно

Самое начало заболевания многие списывают на усталость, может ухудшаться память, болеть и кружиться голова. Отдохнув, человек чувствует себя хорошо, и думает, что проблемы нет, не обращая внимания на регулярные изменения в организме.

Со временем симптомы гипертонии становятся все более явными, может шуметь в ушах, появляется покраснение на лице, утром обнаруживается отечность и мушки перед глазами.

Такая проблема может возникнуть у каждого, но больше подвержены гипертонии люди, страдающие от избыточного веса, с наследственностью, те, кто постоянно находится в нервном напряжении. Кстати, с годами образ гипертоника помолодел, и сегодня около 35% трудоспособного населения страдает этой болезнью. Важной является профилактика и здоровый образ жизни, и если признаки гипертонии обнаруживаются лишь иногда, нужно принимать меры сразу.

Что делать при повышении давления

В первую очередь, нельзя лечить себя лекарствами самостоятельно, для этого нужно обратиться к врачу. Однако сами вы можете улучшить свое состояния, выполняя нехитрые рекомендации:

— начните выполнять физические упражнения, которые должны быть в радость. Не стоит постоянно сидеть перед экраном телевизора и компьютера, нужно больше двигаться и гулять на свежем воздухе.

— сбросьте лишний вес, ведь полные люди в три раза чаще заболевают гипертонией, чем те, у кого вес в норме. Все дело в том, что лишний вес повышает объем крови и увеличивает нагрузку на сердце. Все это приводит к повышению давления.

— нужно уменьшить потребление поваренной соли, ведь она удерживает жидкость в организме, что держит давление на высоком уровне.

— бросайте курить, не злоупотребляйте спиртными напитками.

Продукты, понижающие давление

Не нужно забывать о правильном питании: сократите употребление жирной пищи и копченостей, сахара и кофе, откажитесь от фаст-фудов и перекусов. Чаще нужно употреблять те продукты, которые помогут нормализовать состояние здоровья. Конечно, они не заменят вам лекарств, но могут повысить их эффективность.

Какие продукты снижают давление? Среди них есть продукты с большим содержанием кальция, он помогает бороться с высоким давлением. Именно поэтому так полезно пить обезжиренное молоко. Нежирные молочные продукты важно употреблять еще и потому, что в них есть много витамина D и кальция, да и много килограмм с ними вы не наберете. Кальций также содержится в миндале, сардинах, практически всех зеленых овощах.

Яблоки, злаки и грейпфруты – это все продукты для снижения давления. В их составе есть один важный элемент – магний, настоящий «враг» высокого давления. Важным для гипертоников является и калий. Бананы и апельсины, арбузы и кабачки, курага и печеный картофель, тунец и томаты – все это пойдет вам на пользу. Полезно употреблять чеснок, в нем находятся вещества, которые расширяют кровеносные сосуды. При гипертонии нужно ежедневно съедать 1-2 зубчика чеснока.

Какие еще продукты при высоком давлении нужно употреблять? Это может быть черноплодная рябина – 200-300 г в день, мед, шиповник, напитки из цитрусовых. Они обогащены витамином С, который укрепляет ослабленную сердечную мышцу. Поможет в этом крыжовник и слива, виноград и клюква, земляника, брусника, облепиха и боярышник, калина, персики и абрикосы. Полезным будет чай, заваренный с ягодами черной смородины, дольками яблок и липовым цветом.

Вашим спасением станет морковь и авокадо, посевной салат и тыква, свекла, кресс-салат и баклажаны, патиссоны. В свежем и квашеном виде нужно употреблять белокочанную капусту, помидоры и огурцы, не забывать про супы – молочные, крупяные, фруктовые и вегетарианские овощные.

Вот, например, рецепт супа из маша: http://dometod.ru/eda/kak-prigotovit-mash-vkusno-recept-s-foto.html

А вот здесь почитайте противопоказания, картофельный сок надо принимать осторожно!

Сюда можно добавлять различные специи: кориандр и лавр, сельдерей и майоран, а также петрушку и укроп. Что касается мясных и рыбных блюд, они должны быть нежирными, желательно в отварном виде.

Рецепты народной медицины

При повышенном давлении можно растворить 1 ст. л. меда в стакане минеральной воды, добавить сок пол лимона. Этот напиток нужно выпивать за 1 прием в течение недели.

Можно приготовить такой состав: возьмите 2 стакана клюквы и разотрите с 3 ст. л. сахарной пудры. Полученную смесь нужно каждый день кушать за час до еды.

Для нормализации давления помогает настойка календулы в отношении 2:100 на 40-градусном спирте. Принимать ее нужно по 20-40 капель трижды в день, курс продолжительный.

При гипертонии можно пить смесь из стакана свекольного и морковного сока, сюда нужно добавить 0. 4 стакана клюквенного сока, 100 г водки и 250 г меда. Состав нужно принимать несколько раз в день по 1 ст. л.

  Вот, пожалуй, и все ответы на вопрос, какие продукты понижают давление, надеемся, наш сайт был вам полезен.

← Как убрать плесень в ванной? Сахарная эпиляция в домашних условиях →

Вам также может быть интересно:

dometod.ru



О сайте

Онлайн-журнал "Автобайки" - первое на постсоветском пространстве издание, призванное осветить проблемы радовых автолюбителей с привлечение экспертов в области автомобилестроения, автоюристов, автомехаников. Вопросы и пожелания о работе сайта принимаются по адресу: Онлайн-журнал "Автобайки"